Подтвердите ваш email, чтобы активировать аккаунт.

Жизнь — сахар! Пятнадцать мест в Петербурге, в которых готовят самые вкусные десерты

Чем больше разговоров о правильном питании и здоровом образе жизни вокруг, тем сильнее хочется устроить себе праздник и тайком от всех забежать в кафе. В городе на Неве даже самый искушённый сластёна найдёт себе место по душе. Спешите за лучшими вкусностями, пока кто-то другой не взял ваш кусочек счастья.

147778
Авторская джелатерия Di Neve
Ресторан «Пряности и радости»
Фото: tomesto.ru
Ресторан «Кококо»
Фото: the-village.ru
Кафе Mickey & Monkeys
Фото: weekend.rambler.ru
Ресторан Romeo's Bar & Kitchen
Фото: vk.com
Кафе «Ботаника»
Фото: botanika.spb.ru
Ресторан Erarta Cafe
Фото: erartacafe.com
Кондитерская-пекарня «Фамильная выпечка»
Фото: vk.com
Кондитерская-пекарня «Фамильная выпечка»
Фото: vk.com
Кафе-кондитерская She Ra («Ши Ра»)

Кафе-кондитерская She Ra («Ши Ра») 0+

В центре Петербурга, на Литейном проспекте, открыт волшебный портал в мир пастельных тонов, романтичных бесед за чашечкой кофе, нежных десертов, воздушных акварельных тортов и похожих на драгоценные камни сладостей. В меню вы найдёте множество интересных сочетаний: например, десерты со вкусом лаванды и голубики, а для тех, кто хочет чего-то оригинального, — торт «Брауни-дор блю-оливки-авокадо», «Копчёный шоколад» или трюфели с белыми грибами.

 Литейный просп., д. 32
Заказать торт
рекомендуем
Ресторан Erarta («Эрарта»)

Ресторан Erarta («Эрарта») 18+

«Супрематизм» ручной работы разрешено трогать руками, но лучше съесть за чашкой ароматного кофе. «Чёрный лес» или «Космос 2.0» можно созерцать бесконечно, но рано или поздно вы сдадитесь и порадуете себя волшебным лакомством. Десерты в кафе музея современного искусства — произведения искусства кулинарного. Например, лаймовый мусс, фламбированный ликёром, — это целый перфоманс. «Девять текстур малины» или «Фундучная карамель» пленят вас навсегда своей красотой и вкусом. Чтобы унести с собой кусочек сладкого счастья и красоты, возьмите набор разноцветных эклеров.

 29-я линия В.О., д. 2
Кондитерская Chocolate Bar

Кондитерская Chocolate Bar 0+

«Счастье за деньги не купишь, но ты можешь купить шоколад», — кредо кондитерской Chocolate Bar. Здесь гости могут увидеть полутораметровые шоколадные фонтаны, попробовать фирменные шокомиксы, выбрать любимый из 12 видов горячего шоколада, полакомиться свежими бельгийскими вафлями и приобрести конфеты ручной работы.

 просп. Невский, д. 71/1.,  ул. Малая морская, д. 4/1, ТК «Адмирал», этаж 5.,  просп. Коломяжский, д. 17, ТРЦ «Сити Молл», этаж 4.,  ш. Петергофское, д. 51, ТРК «Жемчужная Плаза».
Узнать подробности
Ресторан Mickey & Monkeys («Мики-н-Манкиз»)

Ресторан Mickey & Monkeys («Мики-н-Манкиз») 0+

Не попробовать в Петербурге «Крампус» — преступление против шоколада, вафель и мороженого. В стильном заведении Mickey & Monkeys «Крампус» — популярный «овершейк» (а ещё это настоящая углеводная бомба). Оригинальный торт «Синий бархат», гигантское безе, большой выбор эклеров, вафель, пончиков, а к ним — кофе или смузи — подарят вам много положительных эмоций. Стильно, модно, молодёжно и очень сладко.

ул. Гороховая, д. 27/26

 Гороховая ул., д. 27
очень рекомендуем
Кафе «Ботаника»

Кафе «Ботаника» 0+

Вегетарианское кафе «Ботаника» с 2006 года знакомит жителей и гостей Петербурга с блюдами, созданными по законам Аюрведы. Поэтому десерты здесь не только вкусные, но и полезные. Кексы с орехами на основе тофу и кэроба, инжирное печенье с кленовым сиропом, вегетарианский брауни с финиками и миндальным молоком. Перечислять все сладости «Ботаники» можно долго, но главный десерт упустить нельзя. «Чудо племени Майя» — это удивительное сочетание миндальной пасты, злаков и семечек с кленовым сиропом. Для приверженцев классических угощений приготовят творожную запеканку, яблочный пирог или панна-котту.

 ул. Пестеля, д. 7
Ресторан «КоКоКо»

Ресторан «КоКоКо» 12+

«Мамин любимый цветок» — шедевр «КоКоКо» Матильды Шнуровой. Оригинальную подачу десертов здесь не обходит ни один Instagram. Шеф-повар Игорь Гришечкин может приготовить лакомство даже из желудей. В основе ресторанной кухни лежат фермерские продукты, поэтому каждый сезон вы найдёте здесь что-то новенькое. Например, летом любители сладенького могут побаловать себя десертом с малиной, ревенем и лимонным кремом. Хотите больше? Вот вам первый в мире «Кококорн», медовик с мороженым из воска, крем-брюле «Камея» и «Свинья-Копилка», а для ценителей классических вкусов — «Анна Павлова» и «Тульский пряник». А поклонникам мороженого придётся по душе слоёный рожок с пломбиром по «ГОСТу» и приятно удивит сорбет из малосольных огурцов.

 Вознесенский просп., д. 6
Ресторан Romeo's («Ромео'с»)

Ресторан Romeo's («Ромео'с»)

Познакомиться с легендарными десертами итальянской кухни лучше всего в Romeo’s bar and kitchen. Шеф-кондитер заведения Дарио Магро приготовит на заказ настоящий сицилийский торт Cassata siciliana. В его составе бисквит с ликёром, рикотта, цукаты и фрукты. Исторически такой десерт готовили к пасхальному или свадебному столу. Но сегодня этот торт готовят в любой день, чтобы побаловать домашних или удивить гостей. Ещё один десерт от итальянского шефа — фисташковый Semifreddo. В переводе на русский это слово означает «полухолодный». Бисквитное лакомство подают с шариком мороженого и грильяжем.

 просп. Римского-Корсакова, д. 43
Ресторан «Пряности & Радости»

Ресторан «Пряности & Радости» 0+

В этом ресторане можно не только полакомиться десертами, но и попасть на мастер-класс по созданию капкейков, мороженого и других радостей сладкоежек. Тем, кто не считает калории, рекомендуем попробовать европейские и восточные сладости. Классические десерты: безе, морковный торт, сметанник, медовик, чизкейк. Авторские — «Шоколадная шкатулка», фруктовый салат в кокосе, шоколадно-банановый торт. Большой выбор грузинских сладостей: мацони с мёдом и орехами, пахлава, када (грузинское слоёное печенье), чурчхела и пеламуши по-мергельски — старинный десерт из винограда и кукурузной муки.

 Московский просп., д. 191,  ул. Малая Посадская, д. 3,  6-я линия В.О., д. 13
Кафе Zoom («Зум»)

Кафе Zoom («Зум»)

Уютная атмосфера «Зума» на Гороховой стоит того, чтобы задержаться в кафе на десерт. А их тут множество. Сладкие лакомства делят на обычные и вегетарианские. Есть сорбеты и мороженое, к которым можно заказать топпинг на выбор. Например, горячее варенье, сироп или ореховую крошку. Если хочется торта, попробуйте «Брауни» или «Позвоните родителям». Для лёгкого, но сладкого перекуса вам предложат творог со сметаной и вареньем или коктейль манго ласси. Вегетарианцы тоже найдут чем поживиться. Тем, кто за осознанное потребление, предлагают побаловать себя вареничным тортом, мягким чизкейком и клубничным супом и карамельной панна-котой с манго и маракуйей.

 ул. Гороховая, д. 22
Кафе-кондитерская «Вкусные штучки»

Кафе-кондитерская «Вкусные штучки»

Вы когда-нибудь пробовали шоколад со вкусом яблока, шелковицы и аниса? А сорбет из каштана с ромом и бергамотом? Мороженое «Бородинский хлеб» или «Ряженка, морковь, имбирь»? Постоянные гости кондитерской Кирилла Виноградова с удовольствиям поделятся впечатлениями о каждой позиции из меню. Сюда приходят, когда хочется чего-то особенного. Будь то авторский медовик или одна из плиток чудо-шоколада. Отметим, что ремесленного меланжерного шоколада представлено более 20 видов — такой коллекции больше нет ни у кого в городе.

 Большой просп. П.С., д. 16/1
Эко-ресторан «Бараш-Лаваш»

Эко-ресторан «Бараш-Лаваш»

В этом уютном кафе вы не найдёте мильфеев или капкейков, зато устроить чаепитие с «домашними вкусняшками» не составит труда. Десертная карта представлена пирожными, эклерами, тортами и мороженым. Фирменный сметанник вам подадут с мёдом и орешками, а любителям очень сладких десертов понравится «Шоколадный шоколадник». При ресторане есть гастрономическая лавка, где вы найдёте не только десерты, но и различные виды варенья и мёда — лучшие эко-сладости.

просп. Энгельса, д. 154 лит. А (ТРК «Гранд-Каньон»)

Кафе «Ёгурти»

Кафе «Ёгурти»

Думаете, любой десерт скажется на фигуре? Нет, «лёгкие» сладости всё-таки существуют. Например, ёгурти — это десерт из низкокалорийного йогурта с добавлением свежих фруктов, ореховой стружки, джема и других топпингов. Если хочется чего-то очень сладкого, можно «нагрузить» йогурт бельгийской вафлей и шоколадом. Кроме того, в «Ёгурти» вы всегда сможете заказать фруктовый салат, смузи, свежевыжатые соки или ё-капучино.

наб. Грибоедова Канала, д. 26

Лиговский просп., д. 30

Кафе + кондитерская «Забыли сахар»

Кафе + кондитерская «Забыли сахар»

Торт из фиников, бананов и тархуна, с облепихой, мандарином и голубой матчей или мусс из чёрной смородины с личи — если после этого вы ещё не собрались в «Забыли сахар», то вы, скорее всего, просто не любите десерты. Кстати, одно название заведения намекает на то, что даже самые вкусные сладости здесь сделаны с минимальным количеством сахара или его вовсе нет, так что у гостей появляется отличная возможность узнать на вкус все ингредиенты такими, какие они есть на самом деле. Также кондитеры уменьшают калорийность за счёт замены продуктов на более лёгкие, натуральные и полезные. В меню есть веганские, сыроедческие и фитнес-десерты. Так что можете не отказывать себе в удовольствии и не мучиться угрызениями совести.

просп. Невский, д. 114-116

просп. Медиков, д. 10, к. 1

ул. Кушелевская, д. 3/7

Кондитерская-пекарня «Фамильная выпечка»

Кондитерская-пекарня «Фамильная выпечка»

Торты и пирожные любой сложности здесь исполнят на заказ. Декор сладостей может быть из марципана, шоколада или нуги — как пожелаете. А если нужен десерт «здесь и сейчас», попробуйте пирожные «Буше», «Фрида» или «Моне». Хочется «воздушно-сладкого»? Присмотритесь к заварным колечкам с начинками, суфле или эклерам. Нет времени смаковать десерт за чашкой ароматного напитка? Возьмите «Графские развалины» или «Тирамису» навынос.

 ул. Парашютная, д. 23, корп. 2
Кондитерская «Бизе»

Кондитерская «Бизе» 0+

Ищете в Петербурге настоящее французское настроение? Его подарят вам в кафе «Бизе», где делают ставку на собственную пекарню, авторский подход и уникальные рецепты. Заведения этой небольшой (пока сети) расположены в исторических зданиях в центре города, что обеспечивает им особенную атмосферу, которая влюбляет с первых минут. Но давайте вернёмся к десертам. Одних только пирожных здесь больше сорока наименований. Среди более-менее привычных эклеров и корзинок встречаются авторские капкейки, пирожные с трюфелем и бергамотом. Также есть пироги, булочки, кексы и торты, которые одним своим видом сведут сладкоежек с ума.

 ул. Моховая, д. 46,  ул. Жуковского, д. 41,  ул. Почтамтская, д. 1,  ул. Караванная, д. 24-26

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+


Комментарии к «Жизнь — сахар! Пятнадцать мест в Петербурге, в которых готовят самые вкусные десерты»

Рекомендации