Подтвердите ваш email, чтобы активировать аккаунт.

Жизнь — сахар! Пятнадцать мест в Петербурге, в которых готовят самые вкусные десерты

Чем больше разговоров о правильном питании и здоровом образе жизни вокруг, тем сильнее хочется устроить себе праздник и тайком от всех забежать в кафе. В городе на Неве даже самый искушённый сластёна найдёт себе место по душе. Спешите за лучшими вкусностями, пока кто-то другой не взял ваш кусочек счастья.

133493
Кондитерская I Cake You Today
Кафе-кондитерская She Ra
Авторская джелатерия Di Neve
Кафе «Ботаника»
Фото: botanika.spb.ru
Кафе «Ботаника»
Фото: botanika.spb.ru
Кафе-кондитерская «Вкусные штучки»
Фото: the-village.ru
Ресторан «Кококо»
Фото: the-village.ru
Ресторан «Пряности и радости»
Фото: tomesto.ru
Кафе Mickey & Monkeys
Фото: weekend.rambler.ru
Ресторан Romeo's Bar & Kitchen
Фото: vk.com
Кафе Zoom
Фото: peterburg.biz
Ресторан Erarta Cafe
Фото: erartacafe.com
Кафе Waff & Love
Фото: anne-d-autriche.livejournal.com
Кондитерская-пекарня «Фамильная выпечка»
Фото: vk.com
Кондитерская-пекарня «Фамильная выпечка»
Фото: vk.com
Кафе-кондитерская She Ra («Ши Ра»)

Кафе-кондитерская She Ra («Ши Ра») 0+

В центре Петербурга, на Литейном проспекте, открыт волшебный портал в мир пастельных тонов, романтичных бесед за чашечкой кофе, нежных десертов, воздушных акварельных тортов и похожих на драгоценные камни сладостей. В меню вы найдёте множество интересных сочетаний: например, десерты со вкусом лаванды и голубики, а для тех, кто хочет чего-то оригинального, — торт «Брауни-дор блю-оливки-авокадо», «Копчёный шоколад» или трюфели с белыми грибами.

 Литейный просп., д. 32
Заказать торт
Лаборатория сладостей Slasty Store («Сласти Стор»)

Лаборатория сладостей Slasty Store («Сласти Стор») 0+

Аппетитные торты, капкейки, душевные завтраки и уютная домашняя атмосфера — в семейном проекте Алексея и Елены Филоненко! В лаборатории сладостей делают вкусную и красивую выпечку, а ещё — учат готовить такую же.

 20-ая линия Васильевского острова, д. 11
Заказать торт
рекомендуем
Ресторан Erarta («Эрарта»)

Ресторан Erarta («Эрарта») 18+

«Супрематизм» ручной работы разрешено трогать руками, но лучше съесть за чашкой ароматного кофе. «Чёрный лес» или «Космос 2.0» можно созерцать бесконечно, но рано или поздно вы сдадитесь и порадуете себя волшебным лакомством. Десерты в кафе музея современного искусства — произведения искусства кулинарного. Например, лаймовый мусс, фламбированный ликёром, — это целый перфоманс. «Девять текстур малины» или «Фундучная карамель» пленят вас навсегда своей красотой и вкусом. Чтобы унести с собой кусочек сладкого счастья и красоты, возьмите набор разноцветных эклеров.

 29-я линия В.О., д. 2
Ресторан Mickey&Monkeys («Мики-н-Манкиз»)

Ресторан Mickey&Monkeys («Мики-н-Манкиз»)

Не попробовать в Петербурге «Крампус» — преступление против шоколада, вафель и мороженого. В стильном заведении Mickey & Monkeys «Крампус» — популярный «овершейк» (а ещё это настоящая углеводная бомба). Оригинальный торт «Синий бархат», гигантское безе, большой выбор эклеров, вафель, пончиков, а к ним — кофе или смузи — подарят вам много положительных эмоций. Стильно, модно, молодёжно и очень сладко.

ул. Гороховая, д. 27/26

очень рекомендуем
Кафе «Ботаника»

Кафе «Ботаника» 0+

Вегетарианское кафе «Ботаника» уже десять лет знакомит жителей и гостей Петербурга с блюдами, созданными по законам Аюрведы. Поэтому десерты здесь не только вкусные, но и полезные. Кексы с орехами на основе тофу и кэроба, инжирное печенье с кленовым сиропом, вегетарианский брауни с финиками и миндальным молоком. Перечислять все сладости «Ботаники» можно долго, но главный десерт упустить нельзя. «Чудо племени Майя» — это удивительное сочетание миндальной пасты, злаков и семечек с кленовым сиропом. Для приверженцев классических угощений приготовят творожную запеканку, яблочный пирог или панна-котту.

 ул. Пестеля, д. 7
Ресторан «КоКоКо»

Ресторан «КоКоКо» 0+

«Мамин любимый цветок» — шедевр шнуровского «КоКоКо». Оригинальную подачу десертов здесь не обходит ни один Instagram. Шеф-повар Игорь Гришечкин может приготовить лакомство даже из желудей. Но пока в ресторане подают хлебный пудинг из ягод, фондан с варёной сгущёнкой, медовик с мороженым из воска, первый в мире «Кококорн», «Камею» и яблочный десерт.

 Вознесенский просп., д. 6
Ресторан Romeo's («Ромео'с»)

Ресторан Romeo's («Ромео'с»)

Познакомиться с легендарными десертами итальянской кухни лучше всего в Romeo’s bar and kitchen. Шеф-кондитер заведения Дарио Магро приготовит на заказ настоящий сицилийский торт Cassata siciliana. В его составе бисквит с ликёром, рикотта, цукаты и фрукты. Исторически такой десерт готовили к пасхальному или свадебному столу. Но сегодня этот торт готовят в любой день, чтобы побаловать домашних или удивить гостей. Ещё один десерт от итальянского шефа — фисташковый Semifreddo. В переводе на русский это слово означает «полухолодный». Бисквитное лакомство подают с шариком мороженого и грильяжем.

 просп. Римского-Корсакова, д. 43
Ресторан «Пряности & Радости»

Ресторан «Пряности & Радости» 0+

В этом ресторане можно не только полакомиться десертами, но и попасть на мастер-класс по созданию капкейков, мороженого и других радостей сладкоежек. Тем, кто не считает калории, рекомендуем попробовать европейские и восточные сладости. Классические десерты: безе, морковный торт, сметанник, медовик, чизкейк. Авторские — «Шоколадная шкатулка», фруктовый салат в кокосе, шоколадно-банановый торт. Большой выбор грузинских сладостей: мацони с мёдом и орехами, пахлава, када (грузинское слоёное печенье), чурчхела и пеламуши по-мергельски — старинный десерт из винограда и кукурузной муки.

 Московский просп., д. 191,  ул. Малая Посадская, д. 3,  ул. Белинского, д. 5,  6-я линия В.О., д. 13
Кафе Zoom («Зум»)

Кафе Zoom («Зум»)

Уютная атмосфера «Зума» на Гороховой стоит того, чтобы задержаться в кафе на десерт. А их тут множество. Сладкие лакомства делят на обычные и вегетарианские. Есть сорбеты и мороженое, к которым можно заказать топпинг на выбор. Например, горячее варенье, сироп или ореховую крошку. Если хочется торта, попробуйте «Брауни» или «Позвоните родителям». Для лёгкого, но сладкого перекуса вам предложат творог со сметаной и вареньем или коктейль манго ласси.

 ул. Гороховая, д. 22
Кафе-кондитерская «Вкусные штучки»

Кафе-кондитерская «Вкусные штучки»

Вы когда-нибудь пробовали шоколад со вкусом яблока, шелковицы и аниса? А сорбет из каштана с ромом и бергамотом? Мороженое «Бородинский хлеб» или «Ряженка, морковь, имбирь»? Постоянные гости кондитерской Кирилла Виноградова с удовольствиям поделятся впечатлениями о каждой позиции из меню. Сюда приходят, когда хочется чего-то особенного. Будь то авторский медовик или одна из плиток чудо-шоколада. Отметим, что ремесленного меланжерного шоколада представлено более 20 видов — такой коллекции больше нет ни у кого в городе.

 Большой просп. П.С., д. 16/1
Эко-ресторан «Бараш-Лаваш»

Эко-ресторан «Бараш-Лаваш»

В этом уютном кафе вы не найдёте мильфеев или капкейков, зато устроить чаепитие с «домашними вкусняшками» не составит труда. Десертная карта представлена пирожными, эклерами, тортами и мороженым. Фирменный сметанник вам подадут с мёдом и орешками, а любителям очень сладких десертов понравится «Шоколадный шоколадник». При ресторане есть гастрономическая лавка, где вы найдёте не только десерты, но и различные виды варенья и мёда — лучшие эко-сладости.

просп. Энгельса, д. 154 лит. А, ТРК «Гранд-Каньон», 3 этаж

Кафе «Ёгурти»

Кафе «Ёгурти»

Думаете, любой десерт скажется на фигуре? Нет, «лёгкие» сладости всё-таки существуют. Например, ёгурти — это десерт из низкокалорийного йогурта с добавлением свежих фруктов, ореховой стружки, джема и других топпингов. Если хочется чего-то очень сладкого, можно «нагрузить» йогурт бельгийской вафлей и шоколадом. Кроме того, в «Ёгурти» вы всегда сможете заказать фруктовый салат, смузи, свежевыжатые соки или ё-капучино.

наб. Грибоедова Канала, д. 26.

Лиговский просп., д. 30

Waff & Love («Вафф-н-Лов»)

Waff & Love («Вафф-н-Лов»)

Гонконгские вафли — это ваша новая любовь. Сладкая начинка в этом десерте — внутри и снаружи. Круглый мягкий горячий коржик состоит из 32 шариков. Каждый шарик можно заполнить шоколадом, маршмэллоу, фруктами, орехами или драже M&M’s. Но для начала определитесь с видом вафли, здесь их три на выбор: классическая, шоколадная и ванильная. Далее мастер свернет вафлю в рожок и останется выбрать начинку и топпинг (тут можно растеряться). Придумайте свои пропорции сочетания сливок, фруктов и сиропа. К вафельному шедевру можно выбрать не менее сладкий напиток: молочный коктейль, кофе или какао.

ул. Рубинштейна, д. 26

Кондитерская-пекарня «Фамильная выпечка»

Кондитерская-пекарня «Фамильная выпечка»

Торты и пирожные любой сложности здесь исполнят на заказ. Декор сладостей может быть из марципана, шоколада или нуги — как пожелаете. А если нужен десерт «здесь и сейчас», попробуйте пирожные «Буше», «Фрида» или «Моне». Хочется «воздушно-сладкого»? Присмотритесь к заварным колечкам с начинками, суфле или эклерам. Нет времени смаковать десерт за чашкой ароматного напитка? Возьмите «Графские развалины» или «Тирамису» на вынос.

 ул. Парашютная, д. 23, корп. 2
Кондитерская I Cake You Today («Ай Кейк Ю Тудей»)

Кондитерская I Cake You Today («Ай Кейк Ю Тудей») 0+

Название заведения — перевод устойчивой фразы «Я приду к тебе с тортом» и выражает не столько намерение отведать сладкого, сколько атмосферу тепла и хорошего вечера. В I Cake You Today стоит заглянуть, чтобы попробовать торты с ягодами и натуральными начинками, пирожные, разноцветный латте. Гордость заведения — Russian pancake: многослойная башня из шоколадных блинов, которую венчает мороженое с грецкими орехами.

 ул. Жуковского, д. 41

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+


Комментарии к «Жизнь — сахар! Пятнадцать мест в Петербурге, в которых готовят самые вкусные десерты»

Рекомендации