Бельгийские брассерии KRIEK

Первый аутентичный ресторан сети KRIEK был открыт в Петербурге в 2008 году группой Beer Family project («Бир Фэмили прожект») под управлением компании «РеКа менеджмент». За несколько лет в городе появилось ещё шесть новых адресов. Кухня в брассериях следует традициям страны-вдохновителя. В меню вы найдёте луковый суп, известные бельгийские вафли, курицу по-гентски, свинину по-льежски и другие основные блюда, а также различные закуски и десерты.

В барной коллекции брассерий KRIEK собрано более 140 сортов бельгийского пива, карта постоянно ратируется и обновляется. А своё название бар получил в честь сорта тёмно-красной вишни — главного ингредиента старинного фруктового ламбика.

Не только еду и напитки в ресторанах KRIEK можно считать каноническими. Особое внимание заслуживает интерьер. Это классическая бельгийская брассерия не только по содержанию, но и по форме: уютная, светлая, отделанная грубым камнем, со вкусом обставленная массивной деревянной мебелью и украшенная тематическими декоративными элементами.