Подтвердите ваш email, чтобы активировать аккаунт.

Ресторан «КоКоКо»

Новое звучание знакомых русских блюд.

Вы владелец этого места?

Фото: bykoket.com
Фото: moderndiningtables.net
Фото: bykoket.com

«Ресторан новой русской кухни» — а именно так позиционирует себя «КоКоКо» — это место, которое открыли Сергей и Матильда Шнуровы. В основе проекта — идея переосмысления традиций национальной русской кухни.

Для своих блюд шеф-повар Игорь Гришечкин берёт натуральные местные сезонные продукты от фермеров из Ленобласти, перерабатывая исконно русские рецепты в духе современности. В неожиданном сочетании с другими продуктами хорошо знакомые вкусы свёклы, тыквы и пшённой каши обретают совершенно новое звучание. Так, здесь можно попробовать, к примеру, костный мозг с маринованными овощами, кулебяку с уткой и фуа-гра, вафельные трубочки с начинкой из скумбрии, пельмени с кроликом и даже «кашу из топора».

«КоКоКо» — это лицо новой русской кухни в Петербурге. Здесь советские и дореволюционные рецепты (сформированные под влиянием Украины, Грузии, Узбекистана и других стран) сочетаются со смелыми идеями современных кулинаров, в результате чего рождается нечто поистине уникальное.

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+


Расположение

Адрес ресторана «КоКоКо»
Вознесенский просп., д. 6
Ближайшее метро
Адмиралтейская
Телефон
Показать телефон
+7 (812) 418-20-60
Пожалуйста, скажите владельцам места, что нашли его на KudaGo

Дополнительная информация

Расписание работы
пн–пт 7:00–11:00 14:00–1:00
сб, вс 7:00–12:00 14:00–1:00
Телефон
Показать телефон
+7 (812) 418-20-60
Пожалуйста, скажите владельцам места, что нашли его на KudaGo
Возрастное ограничение
12+
Кухня
  • Авторская
  • Русская
Особенности
  • завтраки
  • алкоголь
  • Wi-Fi
Cтоимость капучино
290
Средний счёт
2 500
  Обновлено ID1126

Отзывы о ресторане «КоКоКо»

— оцените это место
Рекомендации