Кофейня MANTRA Bagels&Coffee 0+

MANTRA Bagels&Coffee — заведение, сочетающее современные кулинарные традиции и высокое качество. Его меню основано исключительно на бейглах с разнообразными начинками — от сытных до сладких. Кофейня славится спешелти-кофе премиального уровня категории silver* (по шкале Specialty Coffee Association**) и чаем с прямыми поставками из Китая.

Моно-меню

Фото: предоставлено организатором

«Бейгл совершенен сам по себе, а в сочетании с начинками становится просто идеальным», — считает команда MANTRA. Всё меню основано на бейглах, а начинки специально разработаны шеф-поваром таким образом, чтобы максимально раскрыть вкус ингредиентов.

Спешелти-кофе

Кофейня сотрудничает с одними из лучших обжарщиков в стране, которые контролируют весь процесс работы с зерном: от сбора и обработки до обжарки. Благодаря этому в MANTRA можно попробовать селективные сорта кофе, заваренные разнообразными альтернативными методами от кемекса до сифона.

Чай для ценителей

На удивление, в MANTRA кроме интересного кофейного меню также представлен широкий выбор премиальных сортов чая, каждый из которых заваривается особым образом. Любители чая могут устроить себе мини-чайную церемонию с проливным чаем.

Только свежее

Ежедневно в кофейню поставляются свежие овощи и фрукты для создания ярких запоминающихся вкусов. Повара-пекари на протяжении всего дня выпекают бейглы на основе органической шугуровской муки, которую ценят профессионалы хлебопечения и любители вкусного и натурального хлеба, поэтому все блюда всегда свежие и вкусные.

Этичное меню

Проект MANTRA построен на принципах осознанности и этичности, поэтому в меню представлены блюда на основе растительных продуктов, покоряющие сердца даже заядлых мясоедов.

Для ранних пташек

Фото: предоставлено организатором

Кофейня открывается в 08:00, поэтому идеально подходит для раннего завтрака или утренней встречи. Здесь можно насладиться приятной атмосферой и отличным сервисом, начиная свой день с вкусного бейгла и чашки свежесваренного кофе.

Присоединяйтесь ВКонтакте, чтобы следить за новостями и первыми узнавать о промокодах на скидки.

* Серебряный.

** «Ассоциация спешелти-кофе».