Ресторан Nordic знакомит гостей с гастрономической культурой стран северной Европы. Шеф-повар Алексей Алексеев учился кулинарному искусству у мастеров New Nordic Cuisine. Её главные принципы — свежие сезонные продукты и элегантная подача блюд. Алексей смело сочетает необычные вкусы, добавляет яркие цветовые акценты, играет с текстурами, экспериментирует с сервировкой.
В Nordic готовят на открытой кухне — вы можете наблюдать за процессом в деталях. Команда использует свежие фермерские продукты и добавляет блюдам лёгкий аромат лесного костра с помощью гриля BIG GREEN EGG. В дополнение к горячему, гарнирам или десертам бармен смешивает необычные напитки, которые благоухают травами, ягодами и сосновыми шишками. На радость сладкоежкам в ресторане работают собственные пекарня и кондитерская.
Самобытную кухню дополняет стильный интерьер: панорамные окна, обилие естественного света, пастельные тона и экологичные материалы создают ощущение лёгкости и покоя. В Nordic приятно встретиться с друзьями или отдохнуть всей семьёй.
*Нордик, Нью Нордик Кузин, Биг Грин Эг
Отзывы о ресторане Nordic