Угощать будут известные и новые фуд-проекты и, например, вы сами, ведь открыть лавочку на один день может любой желающий.
Чтобы найти эти однодневные заведения, исследуйте городские парки и арт-пространства. Иногда спонтанные рестораны размещаются просто в чьей-нибудь квартире.
Впервые мероприятие такого формата прошло в Хельсинки в 2011 году. С тех пор фестиваль значительно расширил свою географию и является самым крупным в мире праздником еды.
Приходите на Ресторанный день за новыми гастрономическими открытиями или создайте свой однодневный ресторан, чтобы хотя бы на один день почувствовать себя настоящим шефом.
Мы подготовили для вас подборку с семью лучшими площадками Ресторанного дня. Приятного аппетита!
Отзывы о Ресторанном дне