Подтвердите ваш email, чтобы активировать аккаунт.

8 вкусных напитков, которые согреют в холода

Не чаем единым...

Пережидать плохую погоду лучше всего укутавшись в теплый плед, с интересной книжкой и чашечкой чего-то ароматного и согревающего. KudaGo подскажет вам восемь простых рецептов вкусных напитков, которые скрасят холодный вечер.

86583
Фото: uduba.com
Фото: iltasanomat.fi
Фото: pics.ru
Фото: chocovar.ru
Фото: carinamilk.com
Фото: comfort-kitchen.ru
Фото: ivona.bigmir.net
Фото: newsnetwork.mayoclinic.org
Горячий шоколад с медом и корицей

Горячий шоколад с медом и корицей

Ингредиенты:

  • 500 мл молока;
  • 100 г темного шоколада;
  • 4 ст. л. меда;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 1 палочка корицы;
  • 1 ч. л. ванильного экстракта;
  • взбитые сливки и маршмеллоу (по желанию).

Приготовление:

Добавьте в молоко мед, сахар и корицу и поставьте смесь на небольшой огонь. Пока она подогревается, измельчите шоколад, а затем добавьте его к молоку. Когда он полностью растворится, выньте корицу. Доведите жидкость до кипения и снимите ее с огня. Напиток можно подавать. Для этого разлейте горячий шоколад по чашкам и украсьте его взбитыми сливками, маршмеллоу и молотой корицей.

Безалкогольный яблочный сидр

Безалкогольный яблочный сидр

Ингредиенты:

  • 2 л яблочного сока (желательно свежевыжатого);
  • 1 апельсин;
  • 1 груша;
  • 1 лимон;
  • 1 палочка корицы;
  • кусочек свежего имбиря;
  • немного гвоздики.

Приготовление:

Поставьте емкость с яблочным соком на средний огонь и доведите его до кипения. Порежьте фрукты тонкими ломтиками и добавьте их в сок. Затем потрите на терке имбирь и засыпьте его вместе с другими специями в готовящийся сидр. Напиток необходимо поварить 5–10 минут. Затем потушите огонь и дайте сидру настояться под крышкой в течение часа. После этого напитком можно угощать гостей или членов семьи, а можно наслаждаться им в одиночку.

Безалкогольный глинтвейн

Безалкогольный глинтвейн

Ингредиенты:

  • 3 ст. виноградного сока;
  • 1/2 ст. воды;
  • 2 ст. л. цедры апельсина;
  • 2 ст. л. лимонной цедры;
  • 1/2 яблока;
  • 1/2 ч. л. гвоздики;
  • 1 палочка корицы;
  • щепотка кардамона.

Приготовление:

Влейте в кастрюлю виноградный сок. Смешайте его с водой и другими ингредиентами. Подогревайте напиток на слабом огне, но не доводите до кипения. После того, как жидкость будет близка кипению, выключите огонь и дайте глинтвейну настояться 5 минут. Затем разлейте напиток по бокалам.

Пряный чай-латте

Пряный чай-латте

Ингредиенты:

  • 2 ст. черного чая;
  • 2,5 ст. молока;
  • 1–2 ст. л. сахара;
  • 1/4 ч. л. гвоздики;
  • 1/4 ч. л. сухого имбиря;
  • 2 шт. кардамона;
  • щепотка мускатного ореха.

Приготовление:

Для начала вам нужно просто заварить черный чай и дать ему немного настояться. Затем перелейте напиток в кастрюлю. Добавьте к нему сахар, молоко и специи. К слову, имбирь и мускатный орех придадут согревающий эффект будущему напитку. Доведите чай до кипения и выключите огонь. Далее отфильтруйте напиток, используя френч-пресс или обыкновенное ситечко.

Клюквенный пунш

Клюквенный пунш

Ингредиенты:

  • 100 г клюквы;
  • 100 мл клюквенного сока;
  • 500 мл апельсинового сока;
  • 500 мл яблочного сока;
  • сок 1 лайма;
  • ломтики апельсина и лайма.

Приготовление:

Налейте соки в одну емкость. Разогрейте полученную смесь, но не доводите до кипения. По стаканам разложите немного клюквы и несколько ломтиков цитрусовых. Затем налейте теплый сок и наслаждайтесь ароматным и согревающим напитком.

Имбирно-медовый сбитень

Имбирно-медовый сбитень

Ингредиенты:

  • 500 мл воды;
  • 3 ст. л. меда;
  • 1/3 ч. л. имбиря;
  • 1/2 лимона;
  • 1/2 ч. л. мяты;
  • немного корицы и гвоздики по вкусу.

Приготовление:

Поставьте воду на огонь. Пока она закипает, натрите цедру и выжмите сок половинки лимона. Добавьте в горячую воду пряности, сок, цедру и мед. Перемешайте. Накройте сбитень крышкой или перелейте в термос. Напиток необходимо настаивать в течение получаса. Перед тем как подавать, процедите его. Кстати, сбитень знали и любили еще во времена восточных славян. Он оказывает положительное воздействие на иммунитет и помогает не замерзнуть в холода.

Зимний ягодный чай каркаде

Зимний ягодный чай каркаде

Ингредиенты:

  • 500 мл чая каркаде;
  • горсти свежих или замороженных ягод по вкусу (малина, клубника, смородина, ежевика, вишня);
  • немного мяты (можно сушеной);
  • 3 ст. л. сахара;
  • лимон и мед по вкусу.

Приготовление:

Заварите чай каркаде. Разомните ягоды с помощью вилки или блендера. Добавьте к ним сахар с мятой и приготовленный чай. Перемешайте ингредиенты. Дайте напитку настояться, а затем процедите и разлейте по кружкам. По желанию можете добавить лимон или мед. Ягодный чай не только согреет вас и укрепит здоровье, но и напомнит своим ярким ароматом о лете.

Пряный эггног

Пряный эггног

Ингредиенты:

  • 2 ст. молока;
  • 1/4 ст. сгущенного молока;
  • 4 яичных желтка;
  • 1/2 ст. сахара;
  • щепотка гвоздики;
  • 1/4 ч. л. молотой корицы;
  • взбитые сливки, ванильный экстракт, мускатный орех (по вкусу).

Приготовление:

Возьмите небольшую кастрюлю и смешайте в ней молоко, гвоздику, корицу и сгущенку. Поставьте смесь на средний огонь. Подогрейте, но не доводите до кипения. Взбейте желтки с сахаром, а затем добавьте к ним молочную смесь по одной столовой ложке. Отправьте полученную жидкость обратно в кастрюлю и разогрейте на слабом огне в течение 3–5 минут, пока она не станет гуще. Добавьте к эггногу немного ванильного экстракта и разливайте по стаканам. В качестве украшения и дополнительных вкусовых акцентов используйте взбитые сливки и мускатный орех.

Надоело ходить на мероприятия одному?
Ищи человека, с которым тебе будет интересно
Найти пару

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+


Комментарии к «8 вкусных напитков, которые согреют в холода»

Рекомендации