Публикуем отрывки наших новых материалов. Подписывайтесь на платную рассылку «Влюблённым в Питер» на Patreon, Boosty или становитесь доном VK и получайте интересные материалы от нашей редакции каждую неделю — а также получайте открытки от нашего дизайнера и промокоды от партнёров, с которыми сфера развлечений становится ещё выгоднее!
Первое упоминание о булочной-кондитерской в этом здании относится к 1903 году, когда здесь находилось заведение «А. Андреев», или «Централь». Оно прославилось среди горожан тем, что здесь всегда продавался свежий товар, поскольку всё производилось «с пылу с жару». Кафе просуществовало до конца 20-х годов, после чего его национализировали. Заведение, знакомое современным жителям Петербурга, появилось в 1936 году как филиал I-й Государственной конфетно-шоколадной фабрики имени Самойловой и называлось «Норд». В нём продавали свежие торты и пирожные, а с 1946 года производством заведовала талантливый технолог Виктория Татарская, которая разработала легендарные торты «Белая ночь», «Лунный», «Норд», «Славянский», «Аврора» и пирожные «Север», «Ленинградское», «Невское», «Лотос».
В 1951 году из-за борьбы с космополитизмом заведение переименовали в «Север», тогда как коренные ленинградцы продолжали называть его «Нордом» и считали «колхозниками» тех, кто говорил «Север». Для многих ленинградских детей это место стало первым кафе в жизни, интеллигенты заходили за местными пирожными перед посещением филармонии, а туристы привозили из Ленинграда торт и коробочку пирожных из «Севера» с белым медведем на коробке.
В постсоветское время компанию «Север» объединили с компанией «Метрополь» под единой маркой «Север-Метрополь», которая соединяет императорскую Россию и Советский Союз. Про историю ресторана «Метрополь» вы можете прочитать в материале о дореволюционных кафе. Сеть кафе «Север-Метрополь» значительно расширилась: всего в городе насчитывается более 100 заведений по всему Петербургу и пригородам. Однако только в кондитерской на Невском, 44, есть своё мини-производство, в котором можно заказать торты и десерты со свежими фруктами и ягодами от шеф-повара.
Ещё 4 знаковых предприятия общепита Петербурга: легендарная пышечная и пирожковая, чебуречная, в которой Михаил Боярский съедал по 16 чебуреков, любимое кафе-мороженое Высоцкого. Читайте продолжение:
На густую зелень Ботанического сада смотрит русский Хогвартс начала XX века. Это главный корпус Петербургского электротехнического университета (ЛЭТИ). Проект здания создал академик архитектуры Векшинский. Работал он по программе, расписанной профессорами института. В ней были указаны мельчайшие, но важные детали: размеры помещений, освещение аудиторий и размещение необходимых для учебного процесса приборов.
Фасад здания выполнен в духе псевдоготики и облицован светлым кирпичом и старицким песчаником. Здание украшают башенки и высокие окна.
В институте преподавали высшую математику, физику, химию, теоретическую и прикладную электротехнику, строительство и гражданскую архитектуру, низшую геодезию, электросвязь, промышленную электротехнику и электрохимию. После революции университет переименовали в Петроградский электротехнический институт имени Ленина, затем — в Ленинградский. Сегодня это один из лучших технических вузов нашей страны.
Корпус на территории ЛЭТИ занимает музей-квартира и музей-лаборатория изобретателя радио Александра Попова. Экспозиция рассказывает о жизни учёного, его изобретениях, а также об истории развития электротехнической науки.
Неподалёку от главного здания ЛЭТИ, на Инструментальной, 2, найдём высокое здание, выстроенное в стиле классицизма. Кажется, оно слишком солидное для лаборатории физической акустики Электротехнического института, которая занимала постройку до начала XXI века. И действительно, проект здания создал архитектор Константин Тон (автор здания Московского вокзала), а выстроили его в 1845 году для прихожан Старо-Преображенской церкви.
Когда-то это был крупный храм, в котором хранились полковые иконы XVIII века, полковые знамёна, дорогая посуда, мундиры почётных военных чинов. Но в 1930 году храм закрыли и оборудовали под радиолабораторию. Купола снесли, переделали интерьер, заделав богатую роспись. Верующим храм вернули только в 2006 году, когда институт полностью освободил здание.
Пройдём по Аптекарской набережной в сторону ещё одного своеобразного памятника электротехнике. Прорезает облака над Большой Невкой Санкт-Петербургская телебашня. До 2017 года она оставалась самым высоким зданием в городе, высота составляет 312,8 метра.
Башню построили в 1962 году для теле- и радиовещания на Ленинград и область, а с 1964 года на ней разместилась высотная метеостанция. Вся конструкция цельносварная, собрана без болтовых соединений. За свою историю башня неоднократно модернизировалась, подстраиваясь под современный мир и обрастая новыми антеннами. С 2002 года на ней установлена художественная подсветка, как подарок Деда Мороза к 300-летию Петербурга.
В полном маршруте — около 20 мест Аптекарского острова и удобная карта. Исследуйте город вместе с нами:
Оставьте комментарий