Подтвердите ваш email, чтобы активировать аккаунт.

Корейская Москва: приятного аппетита, или 맛있게 드세요

Заведения с корейской кухней в Москве довольно популярны. Чтобы найти их в городе, не нужно долго бегать по дворам и закоулкам. Достаточно открыть KudaGo, ведь мы уже подобрали для вас аутентичные кафе и рестораны.

41543
Фото: phillymag.com
Кафе «Рецептор»
Фото: edanyama.ru
Ресторан «Дом куксу»
Фото: hipdir.com
Ресторан «Белый журавль»
Фото: gdebar.ru
Фото: china-food.webblaknot.com
Фото: asiasociety.org
Ресторан «Корё»
Фото: traveltipz.ru
Фото: afrotrip.ru
Ресторан «Дом куксу»

Ресторан «Дом куксу»

Казалось бы, что можно придумать с обычной лапшой, как придать новые нотки её вкусу? Корейцы с этой задачей справились: подвергая её разным температурам, от +100 до -15 градусов, они придумали новое блюдо и дали ему имя «куксу». Конечно, кроме лапши в «Доме куксу» вы найдёте салаты, супы, закуски, мясные блюда и многие другие продукты, приготовленные по корейским рецептам. Средний чек — 1200 рублей.

 ул. Наметкина, д. 3
Кафе «Рецептор»

Кафе «Рецептор»

Название этого заведения может звучать странно, но всё встаёт на свои места, когда узнаёшь, что здесь делают ставку на оригинальные вкусовые качества продуктов и не добавляют красители, усилители, консерванты и прочие «е-шки». Здесь даже действует правило «Вкусно или бесплатно». Кроме того, вы сами можете определить, каким будет блюдо по остроте: по вашему желанию его приготовят деликатно или с акцентом на аутентичность. Средний чек — 1200 рублей.

 бул. Чистопрудный, д. 23, стр. 2 ул. Большая Никитская, д. 22/2 пер. Большой Козихинский, д. 10 наб. Дербенёвская, д.7, стр. 22 ул. Правды, д. 24, стр. 2
Ресторан «Белый журавль»

Ресторан «Белый журавль»

О том, что здесь готовят блюда настоящей корейской кухни, говорит большое количество корейцев за столиками. Тут вам предложат оригинальные блюда из овощей, фруктов и морепродуктов с разнообразными специями и приправами. Уже в меню они выглядят так, что вам захочется, чтобы они появились на столе. Супы здесь подают в специальных ёмкостях, которые долгое время сохраняют нужную температуру. Средний чек — 2000 рублей.

 наб. Фрунзенская, д. 14/1
Ресторан «Корё»

Ресторан «Корё»

Небольшой филиал Кореи можно найти в подвале одного из домов по улице Орджоникидзе. Те, кто бывал здесь, признаются, что как будто снова очутились в Корее. Для этого тут есть всё необходимое: антураж, музыкальное сопровождение и аутентичное меню. Официанты и повара — корейцы, и это заметно отражается на блюдах. Средний чек — 1000 рублей.

 ул. Орджоникидзе, д. 11, стр. 9
Ресторан Hite

Ресторан Hite

Королём стола в ресторанах Hite можно смело назвать гриль. Именно ему здесь посвятили два десятка позиций. Барбекю по-корейски приятно удивит гостей своим вкусом — это совсем не то же самое, что приготовить мясо на мангале. Кстати, о мясе: готовят здесь из свинины, говядины и курицы. При этом гости могут поджарить его самостоятельно на встроенных в столы горелках или портативной газовой плите. Помимо этого, в меню есть пельмени, основные блюда, лапша и супы. Для тех, кто собрался впервые попробовать корейскую кухню, есть раздел «для новичков» с адаптированными позициями. А если вы считаете, что вас уже ничем не удивить, откройте главу «шеф рекомендует». Средний чек — 1800 рублей.

 ул. 1905 года, д. 2, стр. 1 ул. Большая Серпуховская, д. 12/11, стр. 2
Ресторан «Кимчи»

Ресторан «Кимчи»

Если бы в меню этих ресторанов не было расшифровки блюд и информации об ингредиентах, ожидание заказа было бы полно сюрпризов. Но здесь с заботой подошли к посетителям, и вы сразу поймёте, чем сунде отличается от коринготана или пульгоги. Чтобы попробовать настоящую корейскую кухню, стоит заранее отказаться от предрассудков (впрочем, это касается не только ресторанов «Кимчи»), ведь в числе позиций могут встретиться и достаточно экстремальные для человека, привыкшего к европейской еде. Кровяная колбаса, суп из говяжьих хвостов или языка и много других оригинальных рецептов. Но они составляют лишь небольшую часть меню, которое растянулось на три десятка страниц. В остальном всё даже звучит вкусно. Здесь легко разыграться аппетиту, но если держать себя в руках, средний чек обойдётся в 1600 рублей.

 ул. Бутырский Вал, д. 5 пер. Большой Черкасский, д. 8/6, стр. 1 пер. Стремянной, д. 26 ул. Большая Садовая, д. 5, стр. 1
Ресторан JasMin

Ресторан JasMin

Предупреждаем: даже не заглядывайте в меню этого ресторана, если вы сильно голодны. Захочется всего и сразу. Особенно если вы любите аутентичную корейскую кухню, не адаптированную под российские и европейские рецепторы. В ассортименте более 200 блюд, так что будьте готовы провести какое-то время за их изучением. К слову, в русском переводе названия и состав позиций есть не всегда, поэтому стоит попросить официанта подробнее рассказать о них. Средний чек — 1700 рублей.

 просп. Ленинский, д. 121/1, корп. 3
Ресторан «Самми»

Ресторан «Самми»

Вы не увидите кричащей вывески на входе: создатели ресторана полагают, что настоящая корейская кухня не нуждается в рекламе. На внутренний антураж здесь тоже решили не тратить много времени, ведь главное в национальной кухне — аутентичная еда. Потому многим посетителям кажется, что это — столовая с безумно завышенными ценами. Но на деле это и есть самый настоящий корейский ресторан. Отбрось предрассудки, всяк сюда входящий. Если собираетесь в «Самми», помните: вы идёте есть. Может быть, это поможет вам проще относиться к некоторой медлительности официантов, отсутствию евроремонта и другим мелочам. Зато ничто не помешает получить удовольствие от больших порций и того самого вкуса, за которым теперь не нужно лететь в Корею. Средний чек — 1300 рублей. Будьте готовы расплачиваться наличными.

 ул. 26 Бакинских Комиссаров, д. 4, корп. 2
Ресторан «Сеул»

Ресторан «Сеул»

Огромных порций, которые подают в «Сеуле», хватит на большую компанию. Но вполне вероятно, что вам не захочется ни с кем делиться. Ресторан расположился в отеле «Корстон», а дизайнеры постарались оформить его в восточной манере, полной прямых линий и лаконичных решений. Для тех, кому захочется уединиться, есть специальные закрывающиеся кабинки, которые подойдут и для романтического ужина, и для деловой встречи. Меню ресторана основано на блюдах традиционной корейской кухни, но повара решили сделать её чуть менее острой, чтобы познакомить с национальной едой как можно больше посетителей. По желанию вы можете добавить специй, и всё встанет на свои места. Средний чек — 2000 рублей.

 ул. Косыгина, д. 15
Бистро Soul Seoul

Бистро Soul Seoul

Мы решили, что одними только ресторанами этот список не обойдётся, и его прекрасно разнообразит небольшое и уютное кафе Soul Seoul на Усачёвском рынке. Здесь есть и традиционные корейские блюда, и новинки, которые появляются ситуативно — например, к посту. Также есть супы, кимбапы (корейские родственники роллов) и комплексные обеды. А для тех, кто не уверен, что готов стать приверженцем такой еды, время от времени устраивают дегустации.

 ул. Усачёва, д. 26

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+


Комментарии к «Корейская Москва: приятного аппетита, или 맛있게 드세요»

Рекомендации