Места Москвы, где готовят самые вкусные хот-доги

Современное гастробистро «Техникум» на Большой Дмитровке — это проект холдинга White Rabbit Family с демократичными ценами. Хот-дог в меню всего один, но зато какой — называется «хот-дог с колбаской из кролика». Сосиску, в противовес классическому варианту, оборачивают тестом. Похожие удобные конструкции продавали ещё в школьных столовых, только вот сосиска тут из кроличьего мяса, а сам хот-дог — размером побольше.

Если хотите объесться одним хот-догом, то в популярном кафе Underdog можно отыскать не только широкий выбор стрит-фуда, но и уникальную молодёжную атмосферу. Внутри всегда играет музыка, а по выходным играют диджеи, в хорошую погоду можно брать плены и сидеть на лужайке, поедая заветные хот-доги. Наш любимчик — Bacon Haze с беконом джемом, сырным соусом и шнитт-луком. Также есть вегетарианский хот-дог с фалафелем.

Кому принадлежит это заведение? Конечно, Гарику Харламову. Здесь вы найдёте широкий ассортимент заветных сосисок в тесте. Всего 16 вариаций! Для ценителей классики — «Обычка дог» с колбаской на выбор, соусом релиш, кетчупом и горчицей, для гурманов — «Трюфель-мюфель» с колбаской на выбор, хрустящим луком фри, трюфельным соусом и вареньем из чёрной смородины. Хот-доги душевной сети славятся щедрым размером!

Мы уверены, что вы не раз видели яркие вагончики Stardogs, где москвичей кормят сочными френчдогами и хот-догами. Французские хот-доги готовят с разными видами сосисок, на выбор: «Чоризо», «Бергсалями», «Альпийская», «Охотничья» и «Триплпеперчиз». Выбрать сосиску можно и для датского хот-дога на цельнозерновой булочке с маринованными огурчиками. Также готовят «рулле», тот же хот-дог, но в лаваше.

Если ищете по-настоящему вкусный хот-дог, загляните в Bunson’s Hot Dogs. Здесь готовят быстро и из натуральных, аппетитных продуктов — ароматных булочек, сочных колбасок и соусов собственного приготовления. В меню вы найдёте как минималистичные варианты вроде «Француза», так и более насыщенные вроде «Нью-йорка». Но наш фаворит — фирменный «Бансон» с маринованными огурцами и сыром. Настоящий хит!

В «Свободе–2» стоит попробовать авторские хот-доги, где привычные вкусы собраны с неожиданной стороны. Один из хитов — хот-дог с фаршем болоньезе: бриошь обжаривают до хруста, смазав сливочным маслом с запечённым чесноком, а сверху выкладывают мясную начинку с насыщенным томатным вкусом. Ещё один вариант — с крабом, авокадо и битыми огурцами.