Вкусное и необычное мороженое в Москве

«Сицилийский магазин» / La Bottega Siciliana — это ресторан Нино Грациано, владельца сети заведений «Семифреддо». Здесь всё дышит Сицилией: от уютного интерьера до классических блюд итальянской кухни. В меню — паста, пицца, морепродукты, мясо и закуски, за которыми хочется возвращаться снова и снова. Особая гордость заведения — фирменное джелато, которое готовит итальянский шеф-кондитер по своим авторским рецептам.

В кафе разработали несколько видов домашнего мороженого, например, ягодно-кокосовое мороженое с голубикой, малиной и горячим чернично-кокосовым соусом. Внимание стоит обратить на новинку сезона: банановое мороженое с горячим соусом, орехами и солёной карамелью. Кроме того, отдельным пунктом в меню значатся «Торты-мороженое». Здесь и фисташковый с малиной, и карамельный с орехом пекан, и черничный с обожжённым безе.

Вне всяких похвал в этом ресторане авторской кухни — фирменное «мороженое от Кристиана». Это фирменная подача от шефа, сочетающая насыщенный вкус, воздушную текстуру и сливочные ноты. Ну, а более консервативным гостям можно порекомендовать мороженое с ванилью, грецким орехом, шоколадом, фисташкой или сорбет с гранатом, чёрной смородиной, манго.

В меню ресторана паназиатской кухни Zodiac — блюда Китая, Японии, Малайзии, Вьетнама и Таиланда в авторском исполнении знаменитого шеф-повара Владимира Мухина. Из десертов здесь есть как классическое шоколадное, ванильное и клубничное мороженое (правда, со своей изюминкой), так и сорбеты: лимонный и яблочный. Кроме них обязательно обратите внимание на сливовый тарт и шоколадный фондан с кокосовым мороженым, а также разнообразные вагаси — с клубникой, карамелью, голубикой и юдзу.

В ресторане Balzi Rossi не стали выдумывать странные вкусовые сочетания для мороженого. Здесь предлагают насладиться богатыми и самодостаточными вкусами домашнего десерта: ваниль, шоколад, фисташка, орех, кофе, маракуйя, лимон, вишня, мандарин и апельсин. Если всё же захочется чего-нибудь эдакого, возьмите имбирное мороженое, чтобы уже никогда не забыть его вкус.

За необычным вкусом мороженого можно заглянуть и в ресторан современной греческой кухни. Здесь вы сможете попробовать оливковое мороженое. Шарик можно заказать как отдельно, так и попробовать его в составе десерта: его подают с греческим паем с маком и орехами. Для тех, кто предпочитает классику, в меню есть насыщенное шоколадное мороженое. А ещё — лёгкие освежающие сорбеты: малина, кокос, лесные ягоды.

Casa Leone — это джелатерия с настоящим итальянским характером и мороженым, которое готовят вручную по рецептам мастера Серджио Дондоли. Здесь больше 70 вкусов — от привычного шоколада и клубники до тыквы, базилика и кофе. Джелато делают только из натуральных ингредиентов: свежего молока, сливок, сезонных фруктов и специй. Также в меню есть пицца, пасты, оригинальные десерты, пирожные и коктейли.

Momochi — лавка японского мороженого. Здесь специально замораживают известные азиатские рисовые пирожки с разными начинками (моти) и подают в виде холодного десерта. В магазине можно попробовать японское лакомство со вкусом тройного шоколада, зелёного чая, зефира, красного апельсина, ванили или ванильной черники. Одна порция напоминает шарик-моти.