1) Комплимент - нежнейший мини-бургер из лопатки.
2) Зеленый салат с овощами, заправкой из кунжута и внешней частью диафрагмы на гриле.
3) Горячая закуска - кострец на гриле с нежным картофельным пюре с добавлением пармезана и грибным соусом.
4) Горячее – трио стейков на гриле, а именно, три вида мяса - лопаточный шейный отруб, реберные «пальцы»- нежные кусочки мяса и толстая диафрагма.
5) Гарниры – жареные на гриле шампиньоны, лук и запеченый картофель.
6) Шоколадный мусс с «косточкой» из цукатов и белого шоколада.
Также в ресторане можно попробовать, козленка, ягненка, лучшие сорта говядины и баранины, которые поставляют в ресторан из разных уголков земли. Сочные стейки и мясо готовят на глазах у гостей на открытой кухне: тушат в горшочках, запекают в печи при низких температурах, жарят на гриле, а еще готовят на аргентинском вертеле Parilla, сделанном на заказ специально для ресторана.
Ресторан «Талиесин» – м. Павелецкая, ул. Валовая 26, телефон для бронирования столиков и парковки +7 (499) 499-89-86
Подробности на официальной странице Талиесин в [](
Комментарии к «Новый мясной ресторан «ТАЛИЕСИН» приглашает попробовать сет из альтернативных стейков!»