Для москвичей подготовили программу бесплатных лекций и мастер-классов об истории столичных ярмарок, блюд старомосковской кухни, как покупать качественные и вкусные продукты. Первые занятия начнутся 10 и 11 марта.
Регистрация на события не нужна. Уже 10 марта в 13:10 в павильоне «Библиотека» на Новом Арбате, 13 историк кулинарии Павел Сюткин расскажет о знаменитых ярмарках столицы, что там продавали, как готовить настоящие московские блюда.
А 11 марта в 15:00 москвичей приглашают учиться выбирать в магазинах свежие и качественные продукты и готовить кускус с овощами.
Бесплатные лекции проходят в рамках фестиваля «Мос/Еда!». Он пройдёт в столице 17 и 18 марта. Там будут продавать фермерские продукты, устроят интерактивные шоу и спортивные занятия.
Комментарии к «Об истории столичных ярмарок и блюд расскажут на бесплатных лекциях»