Это история Анри Брокара — известного парфюмера, который, соединяя в одну композицию разные ароматы, создавал свои шедевры. С кухней в кафе Brocard («Брокар») та же ситуация: посетителям предложено 10 вариантов основ блюда и 10 различных наполнителей, а они уже сами составляют своё меню исходя из личных вкусовых предпочтений.
Интерьер выполнен в бирюзово-серебряном цвете, дополнен антикварными комодами, венскими стульями и мягкими креслами разных моделей.
Вот так, ненавязчиво и удачно, можно перевоплотить историю знаменитого парфюмера в кулинарную идею.
Отзывы о кафе Brocard