За несколько лет локальный фестиваль «КРОШЕВО» превратился в масштабное и самобытное гастрономическое событие, собирающее тысячи гостей. Главный продукт и символ фестиваля — крошево, которое готовится из верхних листьев капусты, запасается впрок и используется для приготовления знаменитых серых щей.
В этом году в программе запланированы десятки событий и активностей для всей семьи. Гости смогут погрузиться в традиции русской гастрономии и зарядиться жизнерадостной энергией фестиваля.
«Капустная заруба», шествие-перформанс и другие события программы
Центральным событием дня станет зрелищное состязание «Капустная заруба». Пятьдесят команд выйдут на старинный мост через реку Мста — первый в России мост арочной конструкции, построенный по проекту инженера Белелюбского — где при помощи сечек нарубят капустное крошево. Экспертное жюри будет учитывать скорость, технику и качество рубки — победят те, кто покажет наивысшее мастерство.
Неподалёку развернётся гастрономическое шоу: в гигантском котле на 800 литров приготовят ароматные серые щи из крошева, а угоститься ими смогут все желающие.
По центру Боровичей пройдёт капустный парад, участие в котором примут жители города, артисты уличных театров и гости фестиваля.
Познакомиться с местными продуктами можно будет на фермерском рынке. Сюда привезут сыры, мясные деликатесы, овощи, мёд, напитки из Новгородской области и близлежащих регионов.
На обширном фудмаркете представят авторские блюда от ресторанов и гастропроектов, приготовленные в духе народных традиций. Главная роль будет отведена, конечно же, капусте.
Музыка на фестивале
Музыкальная программа в этом году будет особенно масштабной. На главной сцене свои хиты исполнит Антоха МС, сочетающий фанк, хип-хоп, джаз, поп и игру на трубе. Инди-рокер Хмыров выступит с искренними балладами «на 808-х басах». А вечером пространство вокруг сцены превратится в один большой танцпол — DJ Грув не даст шанса остаться в стороне.
Кроме главной сцены, будет работать и другая музыкальная площадка.
И это ещё не всё. В рамках фестиваля состоятся театральные представления, пешеходные экскурсии по Боровичам, экскурсии на производства, активности в большой семейной игровой, мастер-классы для гостей всех возрастов и другие увлекательные события.
Вход на фестиваль бесплатный по регистрации. Организаторы также подготовили несколько вариантов платных билетов, позволяющих принять участие в различных видах активности. Узнать подробности можно на официальном сайте.
Отзывы о гастрономическом фестивале «КРОШЕВО»