Где купить кофейные зёрна в Петербурге?

Savin Coffee сварят вам кофе для дома или офиса, а за покупку от 10 килограмм даже сделают скидку. Если вы не очень разбираетесь в напитке, вам помогут сориентироваться и подобрать что-то на свой вкус. В каталоге вы сможете найти зерно из Вьетнама, Бразилии, Уганды и Эфиопии. Подробнее о работе в компании и технологии производства нам рассказала Татьяна.

Почитать про это можно здесь.

Здесь вы можете приобрести кофе из Колумбии, Индии, Бали и других мест. Суть проекта — сделать любимые вещи простыми, чтобы ничего не отвлекало. Поэтому продукты, ингредиенты и рецепты для напитков проходят тщательный отбор. Всё должно быть непринуждённым: покупка кофе в магазине, приготовление напитка, общение с друзьями.

Вкусный кофе на любой случай и для любого характера. Дрипы для тех, кто хочет брать кофе и впечатления с собой. Кофе в капсулах, чтобы не отвлекаться и сосредоточиться на важных вещах. Фильтр для тех, кто ценит эксперименты, а также бленды, где нет ничего лишнего, кроме отличных зёрен для вашего эспрессо.

Для настоящих снобов, разбирающихся в кофе, эти ребята готовы предложить нечто особенное. То самое, что мы называем «не придраться»: здесь всё тщательно разложено по пакетикам. Снобизм, чуткость и внимательность в работе помогли добиться невероятных результатов. Кофе можно купить как оптом, так и в розницу с доставкой на дом.

Добиться стабильного результата в обжарке кофе — та ещё задачка. Однако в FORCUP отлично с этим справляются. Благодаря своей системе фиксирования результатов на каждом этапе обжарки ребята всегда добиваются отличного вкуса. Начинается всё с тестовой жарки на семп-ростере, затем оценивается вкусовой профиль кофе, а далее следует распределение. После того как у каждого зёрнышка появилась своя задача, они отправляются на продакшн, где их потенциал раскрывается на полную. Дальше — оценка плотности, каппинг, замеры, референсы и другие важные этапы. А всё для того, чтобы кофе стал идеальным!

Интересные сорта кофе, которые могут быстро оказаться в числе любимчиков. От покупки до доставки — один шаг, кофе привезут куда и когда удобно. Также в ассортименте имеются полезные аксессуары для самостоятельного приготовления напитка. Среди зёрен можно найти позиции без кофеина.

Eldorado Rosters занимаются импортом зелёного кофе, а также обжаркой зёрен на собственном производстве в Санкт-Петербурге. Каждый сотрудник, который работает с кофе, проходит особое обучение. Здесь заботятся о качестве обжарки и продают кофе по честным ценам. У обжарщиков также есть сеть своих кофеен.

В Coffee owl уже 7 лет самостоятельно выбирают зерно, обжаривают его и следят за тем, чтобы напиток получился максимально вкусным. Каждый человек в производственной цепочке — фермер, Q-грейдер, обжарщик, консультант, бариста — ценит всё, что связано с кофейным делом. Обжарщики стараются менять ассортимент каждые 4-5 месяцев и постоянно повышают уровень своей работы.

Зерно с особенным тёплым и семейным вкусом, который вложила в него вся производственная команда. Познакомиться с фермерами и историей зерна можно на сайте производителя. А ещё — узнать интересные факты о ферме и о самом кофе, который так важен для команды «Сварщицы». У него есть своя атмосфера, которую точно стоит оценить.

История этой компании началась в 2013 году. Тогда же стартовал путь к качественному specialty кофе, а желание развиваться только усиливалось с годами работы. У ребят есть кофейня на Казанской улице с едой и десертами, а также возможность заказать кофе в онлайн-магазине. Основная цель компании — раскрыть и усовершенствовать вкус зерна, который в него вложила сама природа.

Начнём с ассортимента кофе: тут есть всё, что только душа пожелает. Зёрна для фильтра, для эспрессо, капсулы для кофемашины и дрип-пакеты. Не меньше в ассортименте аксессуаров и оборудования для настоящих профессионалов. Также в продаже имеются наборы для тех, кто хочет попробовать всё и сразу.