Где в Петербурге попробовать блюда с инжиром?

Ничто так не дополняет итальянские деликатесы как инжир. В La Prosciutteria в честь такого союза создали отдельное блюдо. Для пущей красоты добавили оливковое масло и сливочный сыр. Закажите пасту в пару к закуске, чтобы свершился ваш идеальный осенний ужин.

Кофейня занимает несколько этажей исторического здания, а на верхние придётся забираться по аутентичной узкой лестнице. Вознаграждением за подъём станет панорамный вид из окон. В этом сезоне вы сможете попробовать тост с инжиром, рикоттой, шпинатом, солёной фисташкой и мисо-карамелью. В блюде сочетаются солёные, овощные, сладкие и терпкие ореховые ноты.

Специально для тех, кому одного блюда с инжиром будет маловато, в Italiani придумали сразу три позиции. Брускетта на деревенском хлебе с инжиром, салат с ростбифом и даже целая пицца, объединившая в себе сливочность сыра, сладость инжира и пряность базилика. Тесто, как всегда, месят по римским традициям. Закажите также домашний лимонад в качестве дополнения.

Что может быть идеальнее трио: кофе, булочка и книга? Разве что панорамное окно с видом на Литейным проспект. Заходите в «Подписные издания», чтобы купить книжные новинки, выпить кофе и оценить сезонную булочку из слоёного теста с миндальным кремом, инжиром и миндалём.

В тортах, которые создают в Babe's bakery, важен каждый оттенок вкуса и цвета. Однако иногда стоит отдать предпочтение минимализму и довериться дизайну природы. Тарт на песочном тесте с ванильным заварным кремом, украшенный дольками инжира, тому подтверждение.

Кафе паназиатской кухни Chang, которое объединилось с пекарней Kuta, на весь город прославилось своим королевским том ямом, булочками и воздушными сырниками, напоминающими облака. А чтобы они от нас не улетели, их заземляют манговым муссом, драконфруктом и инжиром. Тропические ноты со сливочным послевкусием: всё в стиле Chang.

Всё в ресторане Rene изысканное, от посуды до меню, от мебели в винтажном стиле до панорамных окон с видом на Казанский собор. Зайдите за книжкой в дом Зингера, а после — поднимайтесь наверх, чтобы отметить покупку. Осенью попробуйте тарт по старинному рецепту из Италии на миндальной муке с инжиром, клубничным мармеладом и лаймом.

Инжир хорош с мясом, так что томлёного ягнёнка в Memo подают с цветной капустой и украшают зеленью и инжиром. Сочетание из категории «вау!». Попробуйте и другие позиции из меню этого средиземноморского ресторана. В меню представлены локальные продукты с акцентом на гриль.

В ресторане «Банщики» тоже собрали добротный урожай инжира и сварили из него конфитюр. Его подают с голубым сыром, базиликом и свежими дольками фрукта. Второй акцентный продукт в осеннем меню — лисички. Их подают в виде крем-супа с крабом, а также с картофелем и чёрной икрой. Гостеприимная русская кухня с авторским акцентом здесь обретает новое прочтение.

Ещё один тарт с инжиром и рубленной фисташкой можно попробовать в кафе «СЛОЙ & Вспышка» на Кирочной улице. Будет тяжело не купить местные эклеры, которые выглядят как произведение искусства. Поэтому рекомендуем взять целый дегустационный набор и направляйтесь в соседствующий с кафе Таврический сад на осенний пикник, пока погода позволяет.

Знаменитый бакский чизкейк, который ещё называют жжёным, по осени украшают сезонными плодами, в том числе и инжиром. Предлагаем взять с собой кофе и кусочек чизкейка с собой в Kruch и отправиться на прогулку по Большой Зелениной. Рекомендуем двигаться в сторону Малой Невки, чтобы оценить новую обустроенную набережную и устроить там осенний пикник.