Где в Санкт-Петербурге поесть сырники?

Сырники с хурмой, ванильным шантильи и облепиховым соусом могут претендовать на лидирующую позицию в рейтинге необычных вкусов. Нежные сырники с кремовой текстурой идеально сочетаются с терпкостью хурмы и сливочностью ванильного соуса. Облепиха добавляет финальную кислинку. Дополните завтрак любимой булочкой и фильтр-кофе.

Русская кухня в лучшем своём проявлении, за которой хочется возвращаться каждый день. В каждом блюде спрятана авторская изюминка, которая делает знакомый вкус ещё лучше. Попробуйте сырники по-киевски с малиной и сметаной, если заглянули сюда на завтрак. Они отлично сочетаются с фирменным чаем брусника-имбирь, а также домашним вареньем, порцию которого вы можете заказать отдельно.

За этими творожниками из «Смены» выстраивается целая очередь. Да, это тоже сырники, просто меньше и круглее. В порции таких шариков целых 16 штук, так что можете смело брать блюдо на двоих, если вам захочется ими делиться. Хрустящие снаружи и мягкие внутри, в компании с вишневым вареньем и сметаной они быстро завоюют звание любимого завтрака выходного дня.

Кофейня «Свитер», надёжно спрятанная во дворах Петроградки, кормит своих завсегдатаев красивыми завтраками и потрясающими Наполеонами. Сырники подают с необычным кремом из варёной сгущёнки и сметаной. Они румяные, нежные и буквально тают во рту. Без сожалений съешьте целую порцию, а домой прихватите тортик.

Это блюдо выглядит как настоящий праздник на тарелке. На щедрой подушке из шоколадного крема и клубничного джема расположились сырники из смеси творога и рикотты, сверху украшенные ягодами малины и голубики. Для большей роскоши блюдо дополняют штрейзельной крошкой, чтобы ваш завтрак аппетитно похрустывал.

Мы полюбили Aster за их волшебные булочки, разнообразные завтраки и бутерброд с икрой, который может накормить двоих. Кажется, нам стоит обратить внимание и на сырники. В порции четыре штуки, варенье и нежный кокосовый крем. Вот вам рецепт идеального выходного дня с друзьями: прийти в Aster, заказать фильтр, сырники и пару булочек, а потом наслаждаться неспешным утром.

Hand вошли в гастрономическую историю как место с идеальными гриль-чизами. Как утверждают создатели кофейни, сырники здесь не хуже. Попробуйте необычные сытные с цыплёнком и тоннато, более классические с топингом на выбор и цитрусовые сырники с карамельным кремом. Ещё здесь подают каши, боулы, завтраки с яйцами и панкейки.

Несырники с грейпфрутовым курдом и апельсином уже давно стали визитной карточкой кофейни наравне с миндальными круассанами и макарунами. Порция довольно большая, четыре штуки. Они украшаются дольками апельсина, хрустящей посыпкой и цветком. Попробуйте в сочетании с бабушкиным розовым или дедушкиным лавандовым чаем.

«Футура» известна нам тем, что любую еду делает особенный. Вот и сырники как блюдо здесь тоже вышли на новый уровень. Их подают с компоте из сливы и щедрой порцией домашней сметаны. Ловите их в меню завтраков по будням с 9:00 до 12:30 или приходите на бранч по выходным с 9:00 до 16:45.

Сырники здесь готовят из рикотты и подают в четырёх вариациях. Сытный вариант с лососем и соусом из артишоков подойдёт тем, кто не очень жалует сладкие завтраки. А сырники с фисташкой и малиновым джемом или с солёной карамелью, клюквой и сметаной идеально подойдут для сладкоежек. Есть ещё одна забавная позиция: с кокосовой сгущёнкой, «прибухнувшей» черникой и сметаной. Приятный бонус: в стоимость любого завтрака входит кофе на выбор (эспрессо, капучино, американо) или чай (чёрный, зелёный).

В кофейне «Спэшл» от благотворительного фонда «Анна помогает» каждая чашечка кофе меняет чью-то жизнь к лучшему. Уверены, что и сырники помогут вам в добрых делах. Особенно здесь рекомендуют сырники с домашним компоте. Не менее симпатичная позиция — сырники с мороженым и сезонными ягодами.

«Фиби», «Шарлотта», «Одри», «Моника» и «Чендлер»: если вы думали, что мы перечисляем имена ваших любимых героев из сериалов, вы не ошиблись. Но также мы перечисляем названия сырников, названных в честь них. Например, «Шарлотта» подаётся с попкорном и карамелью, а «Чендлер» состоит из четырёх видов сыра, а подаётся с брусничным чатни, тимьяном и сметаной. В меню целых девять видов сырников, и попробовать стоит все.

Charlie любит удивлять искушённую публику, а потому готов представить вам килограммовый сырник. Подаётся он с томлёной клубникой, клубничным соусом, заварным кремом и сметаной. Готовиться такой гигант будет целых 40 минут, зато потом он сможет накормить целую компанию. Стоимость позиции составляет 2900 рублей.

Завтраки в Grasseria Breakfast Bar подаются каждый день: идеально для тех, кто не хочет отказывать себе ни в долгом сне, ни в сырниках. Советуем вам попробовать большой сырник, который подаётся с черничным вареньем, кремом из белого шоколада и сметаны. В меню также есть завтраки конструкторы и готовые предложения в виде каш, блинов и тостов.

«Объект» гонится не за размером, а за количеством. Именно поэтому сырников-малышей на тарелке помещается целых 15 штук. Подают их с яблоками в солёной карамели и сметаной. Мелочь, а приятно: в составе блюда нет глютена. Ещё кофейня готова предложить вам сырные сырники с пармезаном и зеленью. Здесь глютена в составе вы тоже не найдёте.

Обойтись без сожалений о съеденном вам поможет ресторан No regrets. Ни в одном блюде вы не найдёте даже намёка на глютен. В меню завтраков есть детокс-смузи, завтраки для кето-диеты, позиции без лактозы, сахара и даже те, что не содержат бобовые, паслёновые и молочные продукты. Раз уж мы пришли сюда за сырниками, давайте пробовать сырники из батата и козьего творога с сезонными фруктами и кокосовой сметаной.

Завтрак в Angel Cakes смело может превратиться во впечатление: ведь начинать выходной день на острове — ну очень по-приключенчески. Приезжайте в «Новую Голландию», чтобы попробовать сырники из миндальной рикотты от Angel Cakes. Они подаются с кокосовым соусом и сливой. У блюда есть веган-версия. Если сладкие завтраки вам не нравятся, попробуйте сытные сырники с лососем, песто и шпинатом.

Для пущей нежности в Mad Espresso Team сырники решили делать из рикотты. Так получились сырники с лаймовым соусом и кремом из сливочного сыра, сырники с соусом из лесных ягод и тимьяном (идеальный зимний вариант), а также со сметаной и вишнёвым вареньем. В меню вы также найдёте завтраки-конструкторы, каши, драники, десерты и отличный кофе.

После столь занимательного гастрономического путешествия вам наверняка захочется чего-нибудь родного и простого. Рекомендуем заглянуть в кафе «Ботаника». В разделе со звучным названием «Родина Мать» вы найдёте сырники под названием «Весёлый Творожник». В их составе только творог, мука, манка, сахар и ваниль. Вкус прямиком из детства.