Подтвердите ваш email, чтобы активировать аккаунт.

Где в Санкт-Петербурге поесть сырники?

Казалось бы, что может быть проще: творог, смешанный с сахаром, мукой и яйцом, обжаривается на сковородке до румяной корочки. Но петербургские рестораторы нашли в сырниках настоящее поле для экспериментов. Разные текстуры, начинки, топинги превратили обычный завтрак в настоящий квест. Попробовать все сырники, конечно, невозможно, но рискнуть точно стоит: рассказываем о самых необычных позициях в списке.

1083
Фото: ElenaVah / Shutterstock / FOTODOM

Больше интересных ресторанов Санкт-Петербурга ищите в нашем спецразделе «Еда».

Хотите быть в курсе всего самого интересного в городе? Подписывайтесь на нас в Telegram в Санкт-Петербурге. Рекомендации от KudaGo, планы на выходные, интересные события, места и подборки — читайте нас там, где вам удобно.

Живые знакомства в формате GOKON
Реклама. Заказчик: ИП Кардапольцев Роман Николаевич. ИНН: 121521717700. 18+
Заполнить анкету
Chang & Kuta
Фото: changcafe.ru

Chang & Kuta

Chang подарил городу вкус того самого том яма, а теперь Kuta с удовольствием кормит нас вкусными булочками с тропическими начинками. Рекомендуем вам попробовать здесь и сырники: в порции их три штуки, так что вы точно не уйдёте голодными. Они подаются в компании с муссом драгонфрут-манго и дополняются сезонными фруктами.

 ул. Некрасова, д. 1/38,  просп. Невский, д. 97,  ул. Большая Конюшенная, д. 9
«СЛОЙ»
Фото: Вконтакте

«СЛОЙ»

Сырники с хурмой, ванильным шантильи и облепиховым соусом могут претендовать на лидирующую позицию в рейтинге необычных вкусов. Нежные сырники с кремовой текстурой идеально сочетаются с терпкостью хурмы и сливочностью ванильного соуса. Облепиха добавляет финальную кислинку. Дополните завтрак любимой булочкой и фильтр-кофе.

 Невский просп., д. 136
«Банщики»
Фото: Вконтакте

«Банщики»

Русская кухня в лучшем своём проявлении, за которой хочется возвращаться каждый день. В каждом блюде спрятана авторская изюминка, которая делает знакомый вкус ещё лучше. Попробуйте сырники по-киевски с малиной и сметаной, если заглянули сюда на завтрак. Они отлично сочетаются с фирменным чаем брусника-имбирь, а также домашним вареньем, порцию которого вы можете заказать отдельно.

 ул. Дегтярная, д. 1А
«Смена»
Фото: KudaGo

«Смена»

За этими творожниками из «Смены» выстраивается целая очередь. Да, это тоже сырники, просто меньше и круглее. В порции таких шариков целых 16 штук, так что можете смело брать блюдо на двоих, если вам захочется ими делиться. Хрустящие снаружи и мягкие внутри, в компании с вишневым вареньем и сметаной они быстро завоюют звание любимого завтрака выходного дня.

 Басков пер., д. 20
«Свитер»
Фото: KudaGo

«Свитер»

Кофейня «Свитер», надёжно спрятанная во дворах Петроградки, кормит своих завсегдатаев красивыми завтраками и потрясающими Наполеонами. Сырники подают с необычным кремом из варёной сгущёнки и сметаной. Они румяные, нежные и буквально тают во рту. Без сожалений съешьте целую порцию, а домой прихватите тортик.

 Бармалеева ул., д. 33
Civil
Фото: Вконтакте

Civil

Это блюдо выглядит как настоящий праздник на тарелке. На щедрой подушке из шоколадного крема и клубничного джема расположились сырники из смеси творога и рикотты, сверху украшенные ягодами малины и голубики. Для большей роскоши блюдо дополняют штрейзельной крошкой, чтобы ваш завтрак аппетитно похрустывал.

 8-я Советская ул., д. 4А Волынский пер., д. 6 Большой просп. П. С., д. 71А
Aster
Фото: astercafe.ru

Aster

Мы полюбили Aster за их волшебные булочки, разнообразные завтраки и бутерброд с икрой, который может накормить двоих. Кажется, нам стоит обратить внимание и на сырники. В порции четыре штуки, варенье и нежный кокосовый крем. Вот вам рецепт идеального выходного дня с друзьями: прийти в Aster, заказать фильтр, сырники и пару булочек, а потом наслаждаться неспешным утром.

 ул. Маяковского, д. 23/6 просп. Римского-Корсакова, д. 22
Hand
Гриша, Юля и Саша во время ремонта кофейни
Фото: Из личного архива

Hand

Hand вошли в гастрономическую историю как место с идеальными гриль-чизами. Как утверждают создатели кофейни, сырники здесь не хуже. Попробуйте необычные сытные с цыплёнком и тоннато, более классические с топингом на выбор и цитрусовые сырники с карамельным кремом. Ещё здесь подают каши, боулы, завтраки с яйцами и панкейки.

 ул. Грибалёвой, д. 7, корп. 1
O'petit
Фото: Вконтакте

O'petit

Несырники с грейпфрутовым курдом и апельсином уже давно стали визитной карточкой кофейни наравне с миндальными круассанами и макарунами. Порция довольно большая, четыре штуки. Они украшаются дольками апельсина, хрустящей посыпкой и цветком. Попробуйте в сочетании с бабушкиным розовым или дедушкиным лавандовым чаем.

 ул. Блохина, д. 23 Коломяжский просп., д. 17к2, «СитиМолл» Большой просп. В.О, д. 16, «Василеостровский рынок» ул. Большая Конюшенная, д. 9 ул. Некрасова, д. 14А

«Футура»

«Футура» известна нам тем, что любую еду делает особенный. Вот и сырники как блюдо здесь тоже вышли на новый уровень. Их подают с компоте из сливы и щедрой порцией домашней сметаны. Ловите их в меню завтраков по будням с 9:00 до 12:30 или приходите на бранч по выходным с 9:00 до 16:45.

 наб. реки Карповки, д. 5, корп. 36
«Мечтатели»
Фото: thedreamerscafe.ru

«Мечтатели»

Сырники здесь готовят из рикотты и подают в четырёх вариациях. Сытный вариант с лососем и соусом из артишоков подойдёт тем, кто не очень жалует сладкие завтраки. А сырники с фисташкой и малиновым джемом или с солёной карамелью, клюквой и сметаной идеально подойдут для сладкоежек. Есть ещё одна забавная позиция: с кокосовой сгущёнкой, «прибухнувшей» черникой и сметаной. Приятный бонус: в стоимость любого завтрака входит кофе на выбор (эспрессо, капучино, американо) или чай (чёрный, зелёный).

 наб. реки Фонтанки, д. 11
«Спэшл»
Фото: предоставлено организатором

«Спэшл» 0+

В кофейне «Спэшл» от благотворительного фонда «Анна помогает» каждая чашечка кофе меняет чью-то жизнь к лучшему. Уверены, что и сырники помогут вам в добрых делах. Особенно здесь рекомендуют сырники с домашним компоте. Не менее симпатичная позиция — сырники с мороженым и сезонными ягодами.

 Большая Конюшенная, д. 6

STIM

«Фиби», «Шарлотта», «Одри», «Моника» и «Чендлер»: если вы думали, что мы перечисляем имена ваших любимых героев из сериалов, вы не ошиблись. Но также мы перечисляем названия сырников, названных в честь них. Например, «Шарлотта» подаётся с попкорном и карамелью, а «Чендлер» состоит из четырёх видов сыра, а подаётся с брусничным чатни, тимьяном и сметаной. В меню целых девять видов сырников, и попробовать стоит все.

 ул. Гражданская, д. 13-15
Charlie
«Чарли»
Фото: charlierestaurant.ru

Charlie 0+

Charlie любит удивлять искушённую публику, а потому готов представить вам килограммовый сырник. Подаётся он с томлёной клубникой, клубничным соусом, заварным кремом и сметаной. Готовиться такой гигант будет целых 40 минут, зато потом он сможет накормить целую компанию. Стоимость позиции составляет 2900 рублей.

 наб. канала Грибоедова, д. 54
Grasseria Breakfast Bar
Фото: Grasseria Breakfast Bar

Grasseria Breakfast Bar

Завтраки в Grasseria Breakfast Bar подаются каждый день: идеально для тех, кто не хочет отказывать себе ни в долгом сне, ни в сырниках. Советуем вам попробовать большой сырник, который подаётся с черничным вареньем, кремом из белого шоколада и сметаны. В меню также есть завтраки конструкторы и готовые предложения в виде каш, блинов и тостов.

 ул. Салова, д. 61
«Объект»
Фото: Телеграм

«Объект»

«Объект» гонится не за размером, а за количеством. Именно поэтому сырников-малышей на тарелке помещается целых 15 штук. Подают их с яблоками в солёной карамели и сметаной. Мелочь, а приятно: в составе блюда нет глютена. Ещё кофейня готова предложить вам сырные сырники с пармезаном и зеленью. Здесь глютена в составе вы тоже не найдёте.

 Звенигородская ул., д. 7, корп. 2
No regrets
Фото: Вконтакте

No regrets

Обойтись без сожалений о съеденном вам поможет ресторан No regrets. Ни в одном блюде вы не найдёте даже намёка на глютен. В меню завтраков есть детокс-смузи, завтраки для кето-диеты, позиции без лактозы, сахара и даже те, что не содержат бобовые, паслёновые и молочные продукты. Раз уж мы пришли сюда за сырниками, давайте пробовать сырники из батата и козьего творога с сезонными фруктами и кокосовой сметаной.

 Большая Зеленина ул., д. 34
Angel Cakes
Фото: Вконтакте

Angel Cakes 0+

Завтрак в Angel Cakes смело может превратиться во впечатление: ведь начинать выходной день на острове — ну очень по-приключенчески. Приезжайте в «Новую Голландию», чтобы попробовать сырники из миндальной рикотты от Angel Cakes. Они подаются с кокосовым соусом и сливой. У блюда есть веган-версия. Если сладкие завтраки вам не нравятся, попробуйте сытные сырники с лососем, песто и шпинатом.

 наб. Адмиралтейского канала, д. 2
Mad Espresso Team
Фото: Mad Espresso Team

Mad Espresso Team

Для пущей нежности в Mad Espresso Team сырники решили делать из рикотты. Так получились сырники с лаймовым соусом и кремом из сливочного сыра, сырники с соусом из лесных ягод и тимьяном (идеальный зимний вариант), а также со сметаной и вишнёвым вареньем. В меню вы также найдёте завтраки-конструкторы, каши, драники, десерты и отличный кофе.

 2-я Советская, д. 27
очень рекомендуем
Кафе «Ботаника»

Кафе «Ботаника» 0+

После столь занимательного гастрономического путешествия вам наверняка захочется чего-нибудь родного и простого. Рекомендуем заглянуть в кафе «Ботаника». В разделе со звучным названием «Родина Мать» вы найдёте сырники под названием «Весёлый Творожник». В их составе только творог, мука, манка, сахар и ваниль. Вкус прямиком из детства.

 ул. Пестеля, д. 7

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+


Комментарии к «Где в Санкт-Петербурге поесть сырники?»

Рекомендации

Рассылки от KudaGo

Будь в курсе самого интересного в
Выберите рассылку:

Подписка оформлена

Спасибо!

Рейтинг страницы 4 из 5 (44)

Пожалуйста, оцените эту страницу

Оцените страницу

Отправляя данную форму, вы соглашаетесь на обработку персональных данных

Спасибо!