Самые интересные и необычные фастфуды Санкт-Петербурга

Здесь можно попробовать всем знакомые блюда в очень необычном исполнении. Например, шаверму подадут с тофу и брусничным соусом, фалафель — с маринованной свеклой, брынзой и цукини. В меню всё, что только можно приготовить на лепёшках-тортильях.

Это не бар, не кафе и не ресторан. Это — вызов всем традиционным форматам. Воплощённая свобода в индустриальном интерьере с канализационными люками на полу и кирпичной кладкой на стенах.

Забавное словечко «бекицер» теперь звенит не только на улицах Иерусалима, но и в Петербурге. Кому-то даже известно его значение: «скоренько», «быстренько». Наполненное традициями и культурой Израиля местечко под названием «Бекицер» привлекает многим: это и удачное расположение, и самобытная кухня, и подходящий для мегаполиса формат бистро. Правда, на скорую руку здесь готовят фалафель, шварму, шакшуку, а не бургеры. Можно также попробовать израильские вина и множество других непривычных блюд и напитков.

Бургеры давно перешли из мира фастфуда в мир авторской кухни. И проект Burger Lab амбициозных поваров Дениса Иванова и Валентина Григорьева сможет вам это доказать!

Уже издалека это заведение отчасти напоминает маленький и уютный рынок в Европе. Лотки со свежими овощами, баночки с вареньем и соленьями, цветы в горшках. Кафе сети Marketplace работают по всему городу. Главное, что объединяет все заведения, — меню, открытая кухня и принцип самообслуживания. Посетители могут выбрать из тех блюд, что уже готовы, либо заказать основное прямо у местных поваров. Тут есть блюда и русской, и американской, и итальянской кухни. Присутствуют комплексные обеды по приятным ценам.

Попробовать сербскую еду в формате стрит-фуда в Петербурге можно в Ukusno. Это и бар, и лавка сербских продуктов. Здесь вас угостят национальными блюдами и порадуют приятным обслуживанием. Особенной любовью гостей пользуется плескавица, блюдо, напоминающее знакомые бургеры. Котлета приготовлена на гриле, завёрнута в свежий хлеб и щедро приправлена добавками на выбор. Сытно и очень вкусно.

В фуд-холле CITY FOOD на пространстве в 4500 м² расположилось более 20 ресторанов на 1100 посадочных мест. Здесь можно попробовать блюда разных кухонь мира и познакомиться с заведениями-гастроэнтузиастами. CITY FOOD — центр притяжения вкусов и идей.

Лучше бургеров могут быть только бургеры в отличном месте и в хорошей компании. В «Бюро» готовят бургеры по оригинальным рецептам, а руководит процессом первоклассный шеф. Сейчас «Бюро» превратилось в сеть, в городе открылось несколько вкусных точек. Сюда любит приходить молодёжь, часто бывают скидки.

Это настоящий рай для любителей мяса и мясных блюд. От одних названий слюнки потекут даже у ярых приверженцев диет. Здесь не боятся экспериментировать с сочетаниями. Классические говяжьи котлеты дополняются различными видами сыра, томатов, салатными листьями, грибами, несколькими видами соусов и фантазией повара. Готовы проверить себя на прочность и заказать чемпионский бургер?

Эту сеть бургерных даже сложно назвать фастфудом. Традиционную уличную еду здесь превратили в блюдо высокой кухни. Концепция Ketch Up Burgers заключается в объединении ресторана и бургерной. В меню есть не только бургеры, хотя без них никуда, при желании можно заказать полноценный обед из нескольких блюд. Сюда приходят целыми компаниями на вечер или забегают на перекус, для каждого есть варианты по вкусу.

Уютное стритфуд-кафе предлагает уникальное паназиатское меню. Здесь можно попробовать традиционные блюда Таиланда, Вьетнама, Китая и Камбоджи в авторской интерпретации.