Пора разговеться! Где купить куличи в Санкт-Петербурге?

«Цех 85» уже открыл продажу пасхальных куличей, а это значит, что самое время присмотреться к ассортименту. Меню — варианты на любой вкус: классический с изюмом и цукатами, с вяленой клюквой, мини-кулич с кремовой начинкой и большой для всей семьи. Также доступны две творожные пасхи с бельгийским шоколадом — классическая и «Три шоколада».

В пекарнях «Коржов» уже открыт предзаказ на пасхальные лакомства. В этом году они предлагают классический сдобный кулич на сливочном масле с изюмом, вяленой вишней и апельсиновыми цукатами, а внутри — воздушный ванильный крем с кусочками персика. Также в ассортименте — творожная пасха в форме домика с изюмом и шоколадной глазурью, украшенная свежими ягодами, или пасха в форме бублика с вяленой вишней и клюквой.

В приложении «Самокат» куличи появились ещё в начале месяца. На прилавке остался бессменный лидер, кулич со сливочной начинкой и драже. К нему добивались варианты с клубничной, черничной, фисташковой начинкой. Есть необычная версия кулича с карамелью и попкорном. Если больше любите кексы, оцените маффин с малиново-ванильной начинкой. А для разнообразия рекомендуем заказать дроп из трёх куличей из кексового теста с манго, черникой и малиной.

В этом году бренд-шеф Кирилл Абакшев превратил пасхальные традиции в гастрономическое искусство. Его кулич-панеттоне на натуральной закваске — это нежнейшее тесто, щедро пропитанное цитрусовым сиропом, с ярким лимонным курдом и розовой глазурью. А мини-кулич — как десерт из высокой кухни: с апельсиновым компоте, воздушным творожным муссом и в оболочке из тёмного шоколада.

Кофейня Addict снова удивляет оригинальным подходом к пасхе. В этом году — бездрожжевые куличи на основе сливочно-ванильного бисквита без изюма и цукатов. Один — с кремом «пломбир» из белого шоколада, сливок и бурбонской ванили, дополненный солёной карамелью и украшенный попкорном. Второй — с тем же нежным кремом и лимонным курдом, декорированный ромашками. Легкие, ароматные и совсем не классические.

Пекарня Hobz остаётся верна традициям и снова готовит куличи по классическому рецепту. Доступны три размера: большой — 1700 рублей, средний — 1100 рублей и мини — 490 рублей. Помимо них, к празднику можно заказать шоколадные куличи с цукатами, творожную пасху, шоколадные яйца, торты, пряники и фирменную выпечку — всё ручной работы, с душой и вкусом домашнего тепла.

Ресторан Charlie в этом году радует нас уникальным куличом, пропитанным ароматным дынным сиропом, с вяленой клюквой и цукатами, украшенным воздушной меренгой и утонченными перьями из белого шоколада. Каждый кулич упакован в стильную подарочную коробку, которая надежно сохранит его внешний вид в процессе транспортировки.

В Cake Me Tender в этом году решились на эксперимент: вместо привычной классики — новые рецепты. Один кулич — с вяленой клюквой, миндалём и нежным заварным кремом. Второй — с финиками, тёмным шоколадом и кремом из солёной карамели. Неожиданно, ярко и по-настоящему вкусно.

Babe's Bakery в этом году представит куличи с необычным подходом: ванильный Dulce de leche Easter Cake с орехами, клюквой и апельсиновой цедрой, нежно пропитанный кремом из сгущённого молока, а также Special traditional Easter Cake, в котором классический вкус заменён на клюкву, орехи и цитрусы, придающие новизну традиционному рецепту.

Пекарня Angel Cakes в этом году предлагает три уникальных кулича без глютена и сахара: творожный с пеканом, веганский на основе тофу и низкоуглеводный кето-кулич. Каждый из них наполнен особенными ингредиентами — от вяленой клюквы и тутовника до шоколада и идеального КБЖУ.

Несмотря на то, что само слово «гриль» относит нас к чему-то брутальному, коллективу этого ресторана не чужды святые и добрые традиции. Здесь принимают заказы к пасхальному столу и с удовольствием приготовят для вас куличи двух размеров, кружевные творожные пасхи, крашеные яйца и даже кагор. Заказ можно сделать на официальном сайте ресторана.

THE CHOCO уже начали принимать заказы на свои куличи, и в этом году они предлагают два восхитительных варианта. Творожный лимонный кулич с курдом, украшенный шапочкой из меренги, маршмеллоу и безе, а также дрожжевой кулич с клюквой, вишней в коньяке и крем-чизом в шоколадном велюре.

«Зелёные люди» тоже приготовили кое-что интересное в этом году. Среди их предложений — солёный кулич с пористым тестом, вялеными томатами, оливками и розмарином, увенчанный шапкой из творожного сыра. Также стоит попробовать лимонный кулич с заварным лимонным кремом внутри и меренгой сверху. А для любителей сладких традиций — творожная пасха с вяленой клюквой, черникой, фисташками и кешью, украшенную молочным шоколадом и свежими ягодами.