Ресторанные открытия мая

В Петербурге обострилась мода на Италию, но какая же она везде получается разная. Сооснователь Duoband Дмитрий Блинов в компании с Михаилом Соколовым и Тимуром Дмитриевым открыли остерию с внушительными порциями. Упрощённый интерьер и понятные позиции делают это место ещё более ежедневным. В Osteria Alma можно комфортно провести расслабленный вечер в компании близких.

Плюс одна летняя локация в вашем списке must visit на это лето. Летний ресторан «Шато Терра» открылся во дворе дома Юсуповых: под зонтиками у фонтана расположились уютные столики и зона с пуфиками. По выходным проводят концерты с вечеринками. Пробуем крем-суп из лесных грибов, цезарь с подкопчённой уткой, пряную курицу с баклажанами в соусе мисо и игристое желе с малиново-мятным соусом на десерт.

В ресторане Italiano Vero есть всё для размеренного отдыха. Сухоцветы, тёплый свет и настенная роспись создают уют, а оригинальные рецепты из Италии задают тон вечеру. Рекомендуем попробовать: гребешок с клубникой, салат с артишоками, пасту с лангустинами и тирамису на десерт. Детям тут тоже будет комфортно: для них обустроили детскую комнату и создали особое меню с сосисками и котлетками.

Изысканный ресторан для любителей средиземноморской кухни: Италии, Греции, Испании и Франции. Лаконичный интерьер разбавлен хрусталём и белыми скатертями, которые добавляют праздничности. Побалуйте себя сёмгой с лимонным кремом, фуагра с грушевым конфи, чилийским сибасом, стейками.

«Подписные издания» расширились и открыли букинистический магазин «Академия» на месте «Академкниги». Тут можно купить старинные издания и сдать свои книги. Если вас что-то заинтересовало, рекомендуем начать знакомство с книгой в кофейне за кексом с черникой и сиренью или завтраком.

Разнообразные завтраки, спешелти-кофе, свежая выпечка, центр города: что ещё может понадобиться кофейне, чтобы завоевать ваше сердечко? На завтрак тут можно съесть творожные шарики из детства или захватить завтрак с собой в удобном сэндвич-формате, чтобы не испачкать руки. Сюда можно с собаками.

Крошка-кофейня на Петроградской стороне «ТЧК» открыла вторую точку. Новая кофейня расположилась на набережной Мойки и специализируется на фильтре, каждый день можно попробовать пять зерён на выбор. Для любителей молочных напитков есть фильтр с молоком. Ребята забрали десерты с собой, так что вишнёвый пирог, баноффи, кексы, крамблы на месте. Из нового в меню появился тирамису.

Это место как будто создавали для гедонистических выходных: если кофе, то качественный, если круассаны, то с большим количеством начинки, если порции, то внушительные. Например, запеканка с соусом манго-маракуйя и творожным кремом зарядит вас энергией на весь день, а омлет с беконом и чеддером подарит идеальные неспешные минуты гастрономического блаженства. И фирменный круассан не забудьте.

Светлое просторное пространство, где даже дышится легче, чем обычно. В дизайне акцент сделали на фиолетовый цвет, что выглядит стильно. Тут можно позавтракать, не думая о делах, или расположиться с компьютером прямо у панорамного окна. Подают булочки от «Футуры», самодельные круассаны, маковые сырники, сэндвич с черничным джемом и камамбером, скрэмбл на бриоши с салатом из креветок и авокадо.