Рыбные рестораны Санкт-Петербурга

Ресторан RoseMary не позиционирует себя как «рыбное место», но любителям морепродуктов наверняка придётся по душе: их привозят сюда напрямую из Мурманска, а готовят по авторским рецептам шеф-повара Ярослава Алексеева. Меню лаконичное, но разнообразное и часто обновляется — в зависимости от нереста рыбы. Гребешки с фенхелем, ризотто с крабом, зубатка с соусом том ям, уха из северной рыбы — скучным меню не назовёшь.

La Perla Fish House — это рай для тех, кто не мыслит жизни без моря и его обитателей. Меню, разработанное шеф-поваром ресторана, содержит блюда французской и итальянской кухни с акцентом на морепродуктах: несколько видов устриц и моллюсков, лобстеры, более десятка разновидностей свежей рыбы. Отдельно стоит отметить и интерьер, который не просто напоминает каюту корабля, а действительно включает часть судна как элемент декора. Не забудьте забронировать столик заранее — в этом камерном ресторане их всего семь.

«Русская рыбалка» — одно из самых известных «рыбных» мест в городе. У ресторана есть два филиала — в городской черте (на Крестовском острове) и за её пределами (в Комарово). Главная «фишка» заведения — возможность самостоятельно выловить рыбу, которую для вас приготовят повара. Карп, осётр, стерлядь, форель, нельма — ловить и есть рыбу здесь можно круглый год. Ресторан функционирует как масштабный развлекательный комплекс, поэтому сюда хорошо приезжать всей семьёй или большой компанией.

Ресторан Porto Maltese специализируется на средиземноморской кухне. Карпаччо из лосося или тунца, новозеландские устрицы, морской волк на гриле, стейк из лосося — классические позиции рыбного меню наверняка порадуют любителей морепродуктов. Многие позиции для вас приготовят тем способом, который вам больше всего нравится: на гриле, на сковороде, в соли, в пергаменте.

Под одной крышей Art-Caviar здесь объединены ресторан и бутик «Русского икорного дома», который можно с полным основанием назвать мини-музеем. По экспозиции водят занятные экскурсии, показывают икру в разных вариантах (есть даже в брикетах для космонавтов). Логическое продолжение бутика — ресторанный зал. В компактном меню блюда из всё той же икры и других морепродуктов.

Под немного хулиганским названием на самом деле скрывается тихое и уютное место, где можно хорошо провести время всей семьёй. Меню открывает раздел со свежими морепродуктами, дальше идут закуски и салаты с рыбой. Сибаса, треску и камбалу готовят в изысканных соусах, икру подают с блинами, а креветки — с соусом карри. Отдельного внимания заслуживает десертное меню.

Ресторан на Рубинштейна поддерживает отечественного производителя морепродуктов и привозит рыбу, креветки и крабов из Мурманска, с Дальнего Востока, Карелии и Крыма. В качестве закуски здесь можно попробовать гавайское поке с лососем, на обед взять сливочный биск с крабом, а на компанию заказать устриц или свежайшие российские креветки на льду.

Необистро с акцентом на северные морепродукты находится в помещении бывшего оружейного цеха на Арсенальной набережной. Концепция ресторана — surf and turf, что означает сочетание на одной тарелке красного мяса и морепродуктов. Последних сюда привозят из рыбацкого поселка Териберка в Мурманской области вместе с морской водой, благодаря которой ежи, мидии и гребешки сохраняют вкусовые качества.

В интеллигентном петербургском ресторане, сохранившим атмосферу квартиры начала ХХ века, русская кухня сочетается с «северными» гастрономическими традициями. Особое место в меню занимают рыбные блюда: мидии в томатном соусе, щучья икра с краюшками собственного приготовления, судак с картофельными клецками и беарнским соусом и другие рыбные блюда, которые точно не оставят вас равнодушными.

Морской ресторан, в центре которого есть аквариум, а люстры похожи на скатов, плывущих над тобой. Создаётся впечатление, что ты ужинаешь посреди океана, а мимо тебя вот-вот проплывёт большая рыба. Но не стоит переживать: рыба окажется у вас на тарелке, приготовленная с любовью и изысканностью.

Гастропаб «Коза Дереза» выполняет ответственную миссию — радовать и удивлять своих гостей. Методы действенные: готовка превращается в шоу, музыкальные концерты поражают звучанием и надолго остаются в памяти. В разнообразном меню блюда русской кухни мирно соседствуют с гастрономическими хитами со всего света.

Сюда стоит заглянуть любителям морепродуктов. Ресторан расположился в историческом месте Кронштадта прямо на берегу Финского залива. Заведение занимает два этажа: на верхнем есть открытая веранда, на нижнем — панорамные окна и не менее захватывающий вид. Пробовать будем тартар из тунца, «Цезарь» с креветками, томатный суп с морепродуктами и филе палтуса с цуккини и вешенками.