Вегетарианские кафе Санкт-Петербурга

В ресторане RA Family команды RA Wellness Bro посетителей потчуют живой и здоровой едой. Начать день бодро поможет сырники из кешью или льняная каша, обед скрасят овощная пицца и бургер с котлетой из грецкого ореха, а вечером сюда приходят пить напитки, которые не навредят здоровью. Конфеты, десерты и даже паста: всё изготовлено в соответствии с вегетарианскими принципами.

Источник: Вконтакте

Тут властвует индийская и вегетарианская кухня. Все блюда отличаются огромным количеством всевозможных специй и соусов. Если попытаться выделить самые интересные из них, стоит назвать раиту из свежих овощей — овощной суп на кефире со сливками и специями. Сюда же можно отнести и аюрведический суп для сытости и красоты, а также вегетарианский шашлык «Раджа Кашмира» из маринованных овощей, грибов и соевого мяса. Ну и, конечно, огромный выбор чая не может не радовать.

Собрать собственный бургер, выбрав на свой вкус булочку, топпинги и вегетарианскую котлету — это ли не рай для гурмана? А ещё в Jiva Burgers можно выпить домашнего лимонада, отведать десертов, вкусно позавтракать и почитать важные книги о самосовершенствовании и духовном развитии.

Источник: Вконтакте

На Лиговском проспекте теперь есть приют и для проголодавшихся вегетарианцев. В Veggie box food&bakery («Вегги Бокс фуд энд бэйкери») готовят для тех, кто ценит быструю еду и здоровое питание. В меню пиццы и бургеры, различные супы, салаты, есть лазанья, а ещё — потрясающе красивые веганские десерты, которые можно отведать здесь же или заказать для особенного события.

Источник: veggiebox.ru

Диетические принципы аюрведы воплощаются в испанском тапенаде, печенье из бананов и кокосовой стружки и других блюдах разнообразнейшего меню. Классика вегетарианства в сочетании с современными технологиями. Любопытная деталь: вся мебель создана в Петербургской архитектурной мастерской № 2. Из окон открывается вид на церковь Святого Пантелеймона, знаменитую Академию Искусств барона фон Штиглица и Соляной переулок.

Здесь подают завтраки с кашами и десерты из собственного кондитерского цеха. Создатели уверяют, что здоровая еда — это прежде всего вкусная еда. Кроме неё в сети «Троицкий мост» есть Wi-Fi, домашняя атмосфера и приятное обслуживание. С недавних пор сеть разделилась на несколько предприятий. По указанным здесь адресам посетители найдут заведения, которые выросли из кафе «Троицкий мост» на Васильевском острове.

Источник: Вконтакте

Обед в этом кафе непременно станет событием дня. Меню «Прекрасной зелёной» радует гостей индийским колоритом блюд и непривычными сочетаниями продуктов. На завтрак можно взять необычный омлет, пообедать — супом-пюре из томатов с красной чечевицей, а утолить жажду помогут освежающие напитки из свежих фруктов, овощей и трав.

В кафе, расположившемся неподалёку от Юсуповского дворца, царят ароматы и вкусы индийской кухни. Здесь можно отведать, например, шпинатные самосы с сыром и вегетарианский борщ. Нередко в «Лаоре» проходят кулинарные мастер-классы, на которых повара-индусы учат гостей готовить всё это великолепие самостоятельно. А кроме того, в заведении можно приобрести благовония из Индии.

Источник: Вконтакте

Создатели Дзен-бургерной у «Садовой» успешно совмещают приготовление стритфуда с медитацией. В меню домашний лимонад, китайский чай, бургеры на белой или чёрной булочке с вегетарианскими котлетами, мягким сыром и секретным ингредиентом от тибетских монахов, а также роллы с национальным акцентом разных стран.

Источник: Вконтакте

В этом заведении продают авторские вегетарианские бургеры в сладком, веганском и рыбном варианте, свежесобранные роллы и барбекю-доггеры. Внутри — домашние соусы, свежие овощи, проростки и даже водоросли. Прийти за вкусной едой в киоск можно самим, а можно заказать доставку на дом.

Источник: Вконтакте

Название изменилось, а концепция — осталась. Веганство, осознанность, мир. Попробуйте тортики, сендвичи, салаты и даже онигири. Названия блюд в меню выглядят так аппетитно, что даже мясоед захочет оценить местный вишнёвый пирог, черничный кекс или пухлый вупи-пай.

Вегетарианские кафе — места дружелюбные по своей сути, но даже на этом фоне Ananda выделяется бережным отношением к гостям. Ещё до заказа посетителям бесплатно предлагают воду и сезонные фрукты, днём на всё меню делают скидку 25%. Здесь можно подкрепиться супами, салатами, бургерами, тортильями и спагетти. Отдельная песня — это вкуснейшие десерты по вегану, разработанные бренд-кондитером Ильназом Искаковым.

«Я люблю тебя» — это не просто кафе, а место, где каждый вегетарианец и веган найдёт поддержку и понимание. Официант всегда поинтересуется, как дела, вспомнит, какие блюда ваши любимые, и посоветует, что можно попробовать ещё. В меню вы найдёте смузи-боулы, панкейки, пасту, десерты, салаты — всё без продуктов животного происхождения.