Руководство «Укропа» пришло к выводу, что в текущей ситуации самым правильным решением будет закрыть проект — из-за режима самоизоляции и невозможности открыть заведения высокий сезон будет упущен, и «Укроп» не сможет расплатиться с сотрудниками, поставщиками, арендой. На данный момент все активы сети выставлены на продажу — создатели сети хотят найти тех, кому небезразлична судьба веганского движения в Петербурге. Стоимость одного заведения под ключ составит от 1 до 2 млн. рублей, также команда «Укропа» готова делиться с новыми владельцами опытом и множеством накопленных рецептов.
До закрытия сеть продаёт полуфабрикаты собственного производства с доставкой на дом: чиа-сырники, пельмени гёдза, лазанью, фалафель и знаменитые десерты.
Комментарии к «Сеть вегетарианских кафе «Укроп» объявила о своём закрытии»