Бабл-чай был изобретён в Тайване относительно недавно — в 80-х годах прошлого века. Но с тех пор он приобрел такую бешеную популярность, что уже успел распространиться по всему миру. Особенность бабл-чая — это топпинги в виде шариков, которые добавляются прямо в чай. Им он и обязан своим названием. Поэтому такой чай можно считать и едой, и напитком. Он оригинальный, вкусный и питательный.
Готовят бабл-ти на основе разных чаев — чёрного, зелёного или улуна. В «коктейль» добавляют фруктовые сиропы, желе, тапиоку или загадочный Поппинг Боба, который по виду и консистенции напоминает очень крупную красную икру. И все это плавает в вашем чае и успешно пьётся и естся через трубочку диаметра XXL.
Уже хотите попробовать это чудо? В Санкт-Петербурге его готовят по всем правилам в сети кафе Bubble Mania — действительно стоит заглянуть.
Интерьеры кафе — простые и незатейливые, располагают к тому, чтобы попробовать напиток за болтовней с друзьями или просто взять с собой.
Отзывы о Bubble Mania