Не нужно ехать в Швейцарию, чтобы оценить классическое фондю. Приходите в «Чердак художника» и заказывайте фирменное блюдо. Повара используют выдержанные швейцарские сыры из кантонов Фрибур, Берн и Вале, а к ним добавляют белый и чёрный перец, мускатный орех, чеснок и другие ингредиенты. Разработать технологию помог Мишель Файетт, генеральный консул Швейцарии в Санкт-Петербурге. Подчеркнуть вкус поможет гарнир. Можно выбрать дополнительные топинги.
Кроме сырного фондю, в меню представлены альтернативные варианты, например, шоколадное.
Также здесь подают холодные и горячие закуски, салаты, супы, пасту, ризотто, блюда из мяса, рыбы и морепродуктов, гарниры, авторские десерты, напитки.
По утрам, особенно в погожий день, террасу «Чердака художника» заливает солнечный свет. С неё открывается вид на Невский проспект, канал Грибоедова, златокрылых грифонов и окна ФИНЭКа. В соседнем зале с круглым мансардным окном выставлены работы именитых авторов — звёзд современного искусства.
Отзывы о ресторане-фондю «Чердак художника»