Здесь властвует индийская и вегетарианская кухня. Все блюда отличаются огромным количеством всевозможных специй и соусов. Подача заказа представляет собой отдельный ритуал.
Среди фирменных блюд можно выделить Кархай панир — кусочки жаренного сыра в томатно-сливочном соусе с овощами и специями. Сюда же можно отнести и вегетарианский шашлык «Раджа Кашмира» из маринованных овощей, грибов и соевого мяса. Его подают со свежим салатом и томатным соусом.
Кафе предлагает огромный выбор напитков, ведущее место среди которых занимает чай. Есть зелёный, бирюзовый, белый, красный, чёрный, много пряных чаёв, часть из которых подаётся с молоком.
По вечерам играет живая индийская музыка. Счёт подают вместе с уникальным мешочком, из которого нужно вытащить записку с предсказанием.
Отзывы о кафе «Кашмир»