В интерьере «Феникса» старательно воспроизведены детали азиатской культуры - веера, картины рисовых полей, фонарики и вазы с изображениями драконов, мебель красно-кирпичных тонов и иероглифы на салфетках. Залов в ресторане - три, в самом большом обычно проводятся банкеты, а в VIP-зале устраивают деловые встречи и романтические свидания.
Шеф-повар заведения Ван Бин следит за тем, чтобы блюда в меню не отличались от тех, что подают в самом Китае. Тем, кто еще не знаком с китайской кухней, стоит попробовать свинину (здесь ее готовят разными способами - например, с приправой «Цзы Жань» или традиционным кисло-сладким соусом). Найдутся в меню сюрпризы и для тех, кто уже распробовал блюда этой восточной страны - например, блюдо из тигровых креветок под названием «Чжа Ся Пай» или курица «Гун Бао». Что скрывается за этими странными для русского человека названиями, можно расспросить официантов.
Отзывы о ресторане «Феникс»