Подтвердите ваш email, чтобы активировать аккаунт.

Ресторан «Форно Браво»

В городской пиццерии «Форно Браво» в итальянской дровяной печи готовят пиццу по авторским рецептам, которые объединяют два стиля: неаполитанский и бруклинский.

Знакомые петербуржцам по проектам «Фарш & бочка», «Траппист» и «Пивная карта» Алексей Буров и Павел Кокков объединили творческие силы с шеф-поваром Андреем Фёдоровым и открыли концептуальную городскую пиццерию «Форно Браво».

Неслучайно в переводе с итальянского название ресторана звучит как «отличная печь» — алые бока собранной в Италии дровяной печи видны гостям заведения практически из любой точки зала. Шеф-повар «Форно Браво» вдохновился примером уютных пиццерий Бруклина и Неаполя и создал меню с авторскими интерпретациями классических рецептов. Здесь можно попробовать невероятный лаймовый тарт, пиццу из четырёх настоящих сыров, а также пиццу с лососем, шпинатом и маскарпоне.

Одна из главных фишек местной пиццы — воздушное, лёгкое и хрустящее тесто длительного брожения по авторскому рецепту. Дополнить ароматное блюдо предлагают крафтовыми сортами пива или бокалом вина из Европы, России и винодельческих регионов Нового света. Помимо пиццы, в меню можно найти закуски, супы, основные блюда и десерты.

Международная Школа Профессий - курсы обучения по современным направлениям. 16+
Выбирай любое из 9 направлений! Программы для начинающих и курсы для повышения квалификации, для души и для профессионального развития. Реклама. АО «Эдутех Групп». ИНН 7838094112.
Подробнее

Лучшие подборки от редакции KudaGo

Очень рекомендуем
Рецензия от KudaGo

Городской стиль и настоящая неаполитанская печь.

Многие ценители считают, что главное в пицце — это тесто. Именно поэтому в «Форно Браво» разработали авторский рецепт, благодаря которому пицца получается тонкой, воздушной и особенно вкусной. Как и в других заведениях ресторанной группы Dreamteam, здесь работает профессиональный и общительный персонал, а также есть неплохой выбор качественного крафта и незаурядных вин.

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+


Расположение

Адрес ресторана «Форно Браво»
ул. Белинского, д. 11
Ближайшее метро
Маяковская

Дополнительная информация

Расписание
ежедневно 10:00–23:00
Телефон
Показать телефон
+7 (812) 941-51-70
Пожалуйста, скажите владельцам места, что нашли его на KudaGo
Сайт
fornobravo.ru
Возрастное ограничение
18+
Кухни
  • Американская
  • Европейская
  • Итальянская
Особенности ресторана
  • Wi-Fi
  • Доставка
  • Еда на вынос
  • Спортивные трансляции
  • Терраса
Опубликовано ID31122

Отзывы о ресторане «Форно Браво»

— оцените это место
Рекомендации

Рассылки от KudaGo

Будь в курсе самого интересного в
Выберите рассылку:

Подписка оформлена

Спасибо!

Рейтинг страницы 4 из 5 (51)

Пожалуйста, оцените эту страницу

Оцените страницу

Отправляя данную форму, вы соглашаетесь на обработку персональных данных

Спасибо!