Ресторатор Михаил Соколов много лет провёл в Италии, обучаясь различным аспектам средиземноморской кулинарии — от домашней выпечки до сыроварения.
Знание секретов и тонкостей сицилийской, кремонской, сиенской, болонской кухонь позволило ему создать меню, в котором лучшие итальянские деликатесы представлены в аутентичном и наиболее выигрышном виде. Домашнюю пасту в ресторане изготавливают самостоятельно, пиццу пекут по классическим рецептам.
Неизменной популярностью здесь пользуются антипасти, пеппер-стейк, панакота с манго, баклажаны алла Пармиджана, салат «Цезарь Антико» и разнообразные пасты с ароматными соусами.
В винной карте представлены лучшие благородные напитки Италии. Сомелье поможет гостям определиться с выбором вин и расскажет много интересного об особенностях и истории представленных в меню напитков.
Для малышей есть отдельное детское меню, в которое входят блюда из разноцветных макарон и маленькие детские пиццы.
Italy на Большом работает с 11:00 до 23:00, Italy в Виленском — с воскресенья по четверг с 09:00 до 23:00 и в пятницу и субботу с 09:00 до 00:00, Italy на Большой Морской — каждый день с 10:00 до 23:00, и Italy на Московском — каждый день с 09:00 до 23:00.
Отзывы о Ресторане Italy