Ресторатор Михаил Соколов много лет провёл в Италии, обучаясь различным аспектам средиземноморской кулинарии — от домашней выпечки до сыроварения.
Знание секретов и тонкостей сицилийской, кремонской, сиенской, болонской кухонь позволило ему создать меню, в котором лучшие итальянские деликатесы представлены в аутентичном и наиболее выигрышном виде. Домашнюю пасту в ресторане изготавливают самостоятельно, пиццу пекут по классическим рецептам.
Неизменной популярностью здесь пользуются антипасти, пеппер-стейк, панакота с манго, паштет с тартином, салат «Цезарь Антико» и разнообразные пасты с ароматными соусами.
В винной карте представлены лучшие благородные напитки Италии. Сомелье поможет гостям определиться с выбором вин и расскажет много интересного об особенностях и истории представленных в меню напитков.
Для малышей есть отдельное детское меню, в которое входят блюда из разноцветных макарон и маленькие детские пиццы.
I
Отзывы о Ресторане Italy