Посетителей ресторана на проспекте Просвещения встречают два зала: в Brewery («Брюэри») располагаются те, кто зашёл на кружку пива, а в Grillery («Гриллэри») собираются гурманы-мясоеды. Тон задаёт уверенный и в меру суровый дизайн: грубые кирпичные стены, мощная барная стойка и металлические стулья, плакаты с символом заведения — бычьей головой.
Повара готовят заказы на открытой кухне в центре зала и учитывают ваши пожелания о том, какую часть вырезки пустить на стейк, какую выбрать степень прожарки, какие специи использовать. Гости могут следить за приготовлением своего стейка или бургера — это повышает доверие и аппетит.
Гордость заведения — мясные блюда, но здесь также подают салаты, закуски и супы. Мясо, овощи и зелень поставляют фермы Ленинградской области. Пиво — из собственной пивоварни.
Посетить ресторан можно всей семьёй — пока взрослые отдыхают, дети веселятся в игровой комнате. Для спортивных фанатов проходят трансляции матчей и соревнований на больших телеэкранах.
Отзывы о ресторане-пивоварне United Butchers