Подтвердите ваш email, чтобы активировать аккаунт.

Японское бистро Ronny

Три занимательных факта о новом бистро Ronny, которое открылось в «Бутылке» на острове Новая Голландия: здесь предлагают традиционные и авторские японские блюда, радуют гостей доступными ценами и искренне любят то, чем занимаются.

«Ронни»

При фразе «японская кухня» сразу представляете cеты роллов (порезанных на кусочки колбасок, завёрнутых в нори или вывернутых рисом наружу)? Тогда в бистро Ronny вас, вероятно, удивят. Популярные блюда с такими названиями, как «Калифорния», «Филадельфия» и прочими, придумали вовсе не в Стране восходящего солнца, а в США! Настоящая Япония — это суши, то есть небольшие кусочки риса, скомбинированные с лососем, угрём, тунцом или креветкой.

В меню представлены и суши, и роллы. Благодаря грамотному сотрудничеству владельцев бистро с поставщиками, стоимость составляет примерно 70 и 300 рублей соответственно. Повар может дополнить порцию необычным соусом из манго, орехов или даже карамели со сливками. Обязательно попробуйте ещё один местный хит — суширрито. Всё как в буррито, только вместо лепёшки — лист нори с начинкой из риса, свежей рыбы или мяса.

Невозможно представить кухню Японии без рамэна, его в Ronny подают с сочным цыплёнком, острой колбасой или тофу с грибами. Не обделяют здесь и любителей сэндвичей, а также сладкоежек.

Интерьер выдержан в приятных неоновых тонах — дизайнер Андрей Перепечко постарался на славу. Как, впрочем, и команда выходцев из Ginza Project: Сергей Глазунов и Клим Жуков взяли на себя организационные моменты. За меню отвечает бывший су-шеф Buddha-Bar Дмитрий Кюлленен, мастер-виртуоз по работе с рыбой.

Не забудьте познакомиться с воображаемым другом бистро — Ронни, очаровательным американцем японского происхождения!

Подробности — на сайте.

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+


Расположение

Адрес японского бистро Ronny
наб. Адмиралтейского канала, д. 2, Новая Голландия
Ближайшее метро
Адмиралтейская

Дополнительная информация

Расписание работы
вт–чт 12:00–22:00
пт, сб 12:00–0:00
Телефон
Показать телефон
+7 (812) 907-28-07
Пожалуйста, скажите владельцам места, что нашли его на KudaGo
Сайт
ronnybistro.ru
Кухня
  • Фьюжн
  • Японская
  Обновлено ID30720

Отзывы о японском бистро Ronny

— оцените это место
Рекомендации