1 июля — настоящий праздник чувств. В этот день отмечают Всемирный день шоколада, Всемирный день жареного мяса и День красивых барельефов. Казалось бы, что общего между плиткой какао, аппетитным стейком и каменными изображениями? Всё просто: удовольствие, к которому человек стремится веками.
Всемирный день шоколада (World Chocolate Day) был учреждён французами в 1995 году и приурочен к символической дате — дню, когда шоколад, по легенде, впервые попал в Европу. Считается, что это произошло именно 11 июля 1550 года. Сначала шоколад пили как горький напиток, но со временем он стал тем, что мы любим сегодня: молочным, горьким, пористым, с начинками. В этот день шоколадом угощают, делятся рецептами и изучают его путь от плодов какао до плитки.
Всемирный день жареного мяса (World Grilled Meat Day) — неофициальный праздник, но горячо любимый в разных странах. Точная дата основания неизвестна, но ежегодно 11 июля во многих уголках мира зажигаются мангалы, жарятся стейки, рёбрышки, шашлык и бургеры. Праздник стал популярен с 2000-х годов на фоне роста уличной гастрономии и крафтовой кулинарии. Это не только про еду, но и про атмосферу: друзья, огонь, аромат дыма и хрустящая корочка.
День красивых барельефов — один из самых необычных и малозаметных праздников. Он возник как профессиональная инициатива среди художников, архитекторов и любителей монументального искусства. Барельеф — это скульптурное изображение, выступающее над плоскостью, древняя форма искусства, известная с времён Египта и Месопотамии. 11 июля — повод присмотреться к фасадам зданий, музеям, памятникам. То, что часто воспринимается как фон, вдруг открывается как искусство, в котором застыли истории.
11 июля — день, когда можно есть, смотреть и чувствовать красиво
Комментарии к «11 июля: какой праздник сегодня»