Компания Poster проанализировала тренды 2018 года и рассказала, какие кофейные напитки предпочитают жители страны и как они обычно их пьют.
Больше трети жителей страны любят американо, а равно 30 процентов выбирают латте. Третий по популярности в России капучино. Люди по-прежнему любят напитки с использованием молока. Интересно, что в кофейнях начали активно появляться безлактозные варианты добавки. Чай россияне покупают в 39 раз реже, чем кофе.
Наметилась тенденция потреблять кофе как самостоятельный продукт, а не дополнение к обеду. Часто также напитки стали покупать навынос. В кофейнях со средним чеком больше 250 рублей почти треть заказов гости забрали с собой.
Эксперты полагают, что в России будущее за бюджетными кофейнями. Потребители пока не готовы покупать напитки премиального класса.
Рейтинг популярности следующий:
- американо;
- латте;
- капучино;
- эспрессо;
- флэт уайт;
- раф.
Рецепты вкусного кофе в домашних условиях собрали для вас в один материал.
Комментарии к «Составлен список любимых кофейных напитков россиян»