Мясо на вертелах в России начали жарить ещё несколько столетий тому назад, но позднее в обиход вошли кавказские традиции приготовления, которым кулинары следуют поныне. Блюдо обычно готовится на мангале, хотя количество рецептов жарки и мариновки исчисляется сотнями и тысячами, поэтому в двух разных местах вы не встретите одинаковый по вкусу шашлык.
Востребованность этого аппетитного яства привела к тому, что оно присутствует в меню почти каждого, даже самого скромного кафе. Шашлычок делают из свинины, говядины, баранины, курятины, рыбы и овощей. В ресторане могут подаваться как все разновидности, так и одна из них — зависит от статуса заведения и его специализации.
Мы не рекомендуем заказывать шашлык в сомнительных уличных кафешках или дешёвых забегаловках, где вы рискуете съесть несвежее и плохо прожаренное мясо. Качественно его готовят шашлычные и предприятия общественного питания, специализирующиеся на восточной кухне, да и ассортимент в них значительно более богатый. Дорогие рестораны с хорошей репутацией тоже ответственно относятся к приготовлению. Какие из них стоит посетить, расскажет портал KudaGo.
Ещё в давние времена, когда 17 числа седьмого месяца Ноев Ковчег пристал к горе Арарат, эта дата стала считаться счастливой. Именно в этот день в 1999 году и открылся ресторан «Ноев Ковчег», который сегодня является одним из самых популярных и престижных заведений Москвы.
Летом на пляже, который располагается на Клязьминском водохранилище, собираются любители отдыха на природе из разных районов Москвы.
Ресторан «Иерусалим» называют одним из лучших летних мест в Москве — веранда на открытом воздухе создаёт атмосферу курорта.
В «НЛО» каждый посетитель вне зависимости от возраста и увлечений найдет себе занятие по вкусу. Вас ждет безопасный, здоровый и приятный отдых в атмосфере веселья и праздника.
Прообраз парков Санкт-Петербурга, роща, в один день высаженная, а на другой - уничтоженная, и резиденция любимчика Петра I - Лефорта.
С грузинским гостеприимством встречает ресторан гостей! Вас ждёт уютный дворик старого Тифлиса, его узкие улочки и доброе грузинское вино. Что может быть лучше, чем обед на летней веранде или ужин у камина холодным зимним вечером?
«Кавказская пленница» — это тематический ресторан традиционной кавказской кухни, созданный по мотивам одноимённой советской комедии.
«Шашлык-машлык» — колоритный восточный ресторан на Старом Арбате. Интерьер украшен камнем и деревом, коврами ручной работы. Гостей неизменно встречает дружелюбие и тепло домашнего очага. Отличная кухня этого ресторана позволяет каждому ощутить всю прелесть кавказских традиций и гостеприимства.
Семейное кафе «Маска» расположилось в парке Фили. Вас ждёт ансамбль залов, домиков и беседок, в которых смогут с комфортом разместиться компании практически любой величины.
«1001 ночь – Сказка Востока» – это ресторан, который позволит каждому посетителю окунуться в прекрасный мир Востока, ощутить его пьянящий аромат, а также стать свидетелем увлекательных приключений и насладиться танцем прелестных восточных красавиц.
Любите гастрономические туры? А хотите попробовать национальные мясные блюда Аргентины, Ямайки, Италии, Америки, Китая, Бразилии и Новой Зеландии? Вовсе не обязательно стремглав бронировать билеты на ближайшие рейсы. Экспресс-путешествием вас порадует «Мясной бар № 7». Здесь умеют готовить мясо по традиционным рецептам разных народов.
Fish Point («Фиш Поинт») — ресторан при рыболовном клубе. Стоит ли говорить, что рыба здесь всегда свежайшая, а разнообразие блюд и их качество достойны высшей похвалы!
Ресторан «Хороший год» имеет полный набор для ресторанного счастья – бизнес-ланч, веранда, меню для детей, а также европейская и восточная кухни.
«Мимино» — уютный грузинский ресторанчик с элегантным национальным колоритом и кавказской кухней.
Ресторан Tajj Mahal - название говорит само за себя! Здесь вы окунетесь в исламо-индийскую культуру, представленную роскошным убранством и впечатляющим меню!
Дом отдыха «Снегири» - это органичное сплетение старинной и современной архитектуры.
Ресторан «Сулико» - это кусочек солнечной Грузии, по счастливой случайности расположившийся на Патриарших прудах. Название ресторана с грузинского переводится как «душа». Гостей тут и правда встречают с душой и угощают самими лучшими блюдами грузинской кухни. Здесь можно отведать наваристый харчо с нежнейшей телятиной, отменно свежие хачапури, сочный шашлык и другие кулинарные изыски.
«Рай у фонтана» - место, где можно сытно пообедать или отдохнуть вечером за приятной беседой. Бьющий вверх фонтан с венцом из освежающих брызг всегда собирает разгоряченных летних завсегдатаев и новых любопытных гостей ресторана.
Уютное заведение с просторной летней террасой, на которой можно приятно провести время в любую погоду.
Манящий аромат блюд восточной кухни, теплый и радушный приём, спокойная атмосфера ожидают каждого посетителя ресторации «Кулинар №1». Ресторан расположился неподалеку от станции метро «Динамо», поэтому добраться до тёплого и уютного места очень легко.
«Сущёвский двор» — это разнообразное кавказское меню, элегантный интерьер и всегда радушный персонал.
Ценители кавказской кухни и желающие стать таковыми! Ресторан грузинской кухни «Камин» радушно распахнет перед вами свои двери. В его стенах вы познаете истину кавказского гостеприимства и будете удивлены лучшими грузинскими блюдами «из-под ножа» поваров ресторана и изумительными домашними винами, наполняющими тело приятной истомой.
Стильный городской ресторан «Шердор» приглашает всех желающих на ужины и обеды. Цены демократичные, интерьер естественный, кухня домашняя - с блюдами европейской и восточной направленности.
Словно дальний путник, бредущий просторами пустыни, мечтающий найти свой живительный оазис – так жители мегаполиса грезят о таком месте, где можно отдохнуть с уютом и вдохнуть пробуждающей свежести. Ресторан «Сахара» скорее является тем самым живительным источником для столицы, нежели пустыней.
Веста – это имя красивейшей древнеримской богини, которым сейчас именуется прекрасный московский ресторан.
Ресторан «Гогиели» - одно из немногих мест в Москве, где вы можете ощутить на себе настоящее грузинское гостеприимство и отведать лучшие блюда национальной кухни, приготовленные по старинным грузинским рецептам.
Кафе «Хванчкара», расположенное в Черёмушках, специализируется на грузинской кухне.
На катке есть всё необходимое для полноценного отдыха: популярная музыка, яркая иллюминация и, конечно же, отличный лёд!
Открытый каток с натуральным льдом в Печатниках - это удивительное место, которое подарит вам незабываемые эмоции от зимних развлечений.
Это стильное и приятное заведение пользуется популярностью у жителей Москвы и гостей столицы – и как уютное гнездышко для свиданий, и как место для основательного ужина, и как место для корпоратива или фуршета. Ему всё к лицу.
Отдохнуть по-домашнему и проникнуться духом Кавказа можно с размахом и удовольствием в ресторане «Долма». Ресторан специализируется исключительно на кавказской кухне. В местном меню можно найти традиционные грузинские, армянские и осетинские блюда.
Если вы истовый поклонник грузинской кухни, то вам стоит посетить кафе «Хванчкара», расположенное на Алтуфьевском шоссе.
Дружественная обстановка, качественное обслуживание и демократичные цены — это лишь некоторые из многочисленных преимуществ популярного гриль-бара. В меню представлены традиционные блюда разных стран, мясо готовится исключительно на живом огне, а шашлыки подаются метровых размеров.
