Под руководством опытного шеф-повара ребята изучат основные принципы кулинарии, разберут правила безопасности при работе на кухне, а также научатся правильно использовать профессиональную бытовую технику. Участники попрактикуются во всех формах приготовления блюд — варке, жарке, выпекании — и создадут собственными руками несколько хитов итальянской кухни.
Курс длится два дня. За это время дети приготовят по проверенным рецептам пасту с курицей в сливочном соусе, салат «Капрезе», ризотто с креветками, популярнейший десерт «Тирамису» и научатся красиво оформлять блюда.
Также наставник расскажет ребятам увлекательную историю происхождения каждого из блюд и поделится тонкостями выбора ингредиентов. В конце детям вручат именные дипломы студии и порадуют весёлым чаепитием.
Узнать подробности и записаться на мастер-класс можно на сайте кулинарной студии.
Отзывы об экспресс-курсе для подростков «Итальянская кухня»