В фестивале примут участие более 100 ресторанов столицы. Главным событием кулинарного праздника станут соревнования по приготовлению тартара — популярного блюда французской кухни. Умение готовить деликатес продемонстрируют лучшие шеф-повара российской столицы.
Тартар — блюдо, которое можно создать во множестве вариаций: с говядиной и дичью, рыбой разных сортов, лангустинами и крабами, овощами и фруктами. Разнообразные соусы и специи придадут авторским закускам особую оригинальность. Гости смогут лично в этом убедиться: на гастрономических площадках предложат попробовать до четырёх сотен видов тартара.
Кулинарный праздник будет проходить в Москве в течение двух недель. Узнать о нём подробнее можно на сайте.
Отзывы о Moscow Restaurant Week