Фестиваль начнется в День России, поэтому главная цель праздника — показать разнообразие традиционных блюд и продуктов. В огромной русской печи будут готовить жеребятину из Верхоянска, оленину из Ямало-Ненецкого округа, баранину из Агинска, карасей и омуля из рек, текущих на севере России, и другие вкусные блюда. Из напитков будут подавать квас, морсы и компоты.
В событии примут участие известные заведения московского общепита: ресторан «ЦДЛ» с его изысканными блюдами, «Чемодан», специализирующийся на сибирской кухне, «Воскресенье», который угощает гостей исключительно постными блюдами, а также известные поставщики натуральных продуктов — LavkaLavka, «33 пингвина» и другие.
Также гости смогут принять участие в мастер-классах, которые проведут известные шеф-повара, блоггеры и писатели: Кирилл Готовцев, Сергей Милянчиков, Светлана Хлыстова, Екатерина Алферова и многие другие.
Кузнецкий мост
День России в Москве
Самые старые рестораны Москвы
Отзывы о «Фестиваль русской кухни»