Парфёнов — известный поклонник вина, особенно ему по душе amber wine — оранжевое вино, набирающее популярность во всём мире. Чтобы узнать, как его производят, журналист отправился в Грузию и снял об этом целый документальный фильм.
Оказывается, в Грузии уникальное оранжевое вино производят уже почти 8000 лет. Только в отличие от греческих виноделов, грузины начали настаивать вино не в бочках, а в специальных амфорах квери. Такой метод выдержки используется до сих пор и входит в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. В фильме Парфёнов исследует культуру грузинского виноделия, подробно рассказывает обо всех этапах производства amber wine и даже сам участвует в его изготовлении.
Специальный показ пройдёт в кинотеатре «Иллюзион», билеты уже в продаже.
Отзывы о специальном показе фильма IN QVEVRI VERITAS