Для многих людей кофе задаёт настроение на весь день, а кто-то настолько неравнодушен к ароматному напитку, что мечтает разделить свою страсть с другими, открыв собственную кофейню. Если вы узнали себя, значит новый уникальный проект от MBM.MOS — для вас. Здесь ждут всех, кто хочет превратить хобби в успешный бизнес или уже работает в кофейной отрасли и стремится повысить уровень компетенции.
Проект рассчитан на два месяца, в течение которых его участники будут изучать теорию и практику управления, маркетинг, пищевую безопасность, законодательную базу. Эксперты проекта расскажут обо всех тонкостях открытия кофейни, помогут участникам освоить навыки бариста, а также научиться определять качество и безопасность кофейных напитков. На основе полученных знаний участники проекта смогут создать собственный бизнес-проект и зарегистрировать своё дело.
В конце обучения состоится конкурсный отбор лучших бизнес-проектов, авторы которых получат призы.
Соорганизаторами проекта выступают российский производитель кофе и чая компания «Май», платформа для развития кофейного бизнеса CafeStore от Модульбанка и Университет «РОСБИОТЕХ».
Узнать подробности можно на официальном сайте.
Отзывы о проекте «БизнесКап: кофейня с нуля»