Главная тема форума — успешный, современный и безопасный ресторанный бизнес. Эксперты обсудят тенденции развития рынка, меры поддержки, которые могут получить рестораторы, актуальные способы привлечения клиентов. Также гости узнают, какие этапы нужно пройти любому ресторанному бизнесу, чтобы стать успешным.
Один из самых волнующих вопросов — дефицит квалифицированных кадров. Успешные рестораторы поделятся своим опытом построения системы, которая обеспечит качественное обучение персонала.
Кроме того, участники форума обсудят франчайзинг и его преимущества. Опытные предприниматели расскажут, как создавать франчайзинговые сети, управлять ими и продвигать их.
Наконец, эксперты поговорят о безопасности и цифровизации ресторанного бизнеса, а также использовании искусственного интеллекта.
Подробности — на официальном сайте.
Отзывы о Московском ресторанном форуме — 2024