Необычные кафе и рестораны Москвы

Семейные рестораны авторской кухни следуют принципам локальности, сезонности и традиций, соединяя их с современными вкусовыми предпочтениями и инновациями в кулинарии. У ресторана есть своя ферма, а все продукты, из которых готовятся блюда, имеют органический сертификат европейского и российского образца.

JISCO — ресторан-метавселенная по мотивам k-pop с креативным меню и эффектными десертами. Здесь ощущается ритм современного Сеула, а за одним из соседних столов можно встретить популярных блогеров.

Ужин в купольной беседке, напоминающей прозрачное иглу эскимосов, с головокружительным видом на город — заинтригованы? Рассказываем. Это о площадке Roof Top, где можно провести очень неординарный вечер. О еде позаботится кейтеринг — вы можете составить меню на своё усмотрение. А если у вас какое-то событие, то при желании можно заказать декор беседки, праздничный холодный фейерверк, услуги фотографа.

Это кафе – мечта поклонников сериала «Друзья». Здесь тщательно воссозданы знаменитые интерьеры: кофейня Central Perk, квартира Джо и Чендлера с креслами и даже фарфоровая собака. В меню блюда названы в честь культовых моментов ситкома: куриные крылья «Джо не делится едой», вафли «Дни нашей жизни» и сэндвич «Драный кот». Идеальное место для ностальгии и ярких фото с друзьями.

Кафе, спрятанное среди деревьев, где можно одновременно почувствовать себя в городе и в лесу. Сюда приходят за тишиной, спокойствием и напитками на основе трав, ягод и цветов. В меню — домашние блины, свежая выпечка и ароматные завтраки. В холодное время года согреет чай с шиповником и облепихой, летом — лимонады и фруктовые десерты. Отличный вариант отдыха на природе, не покидая Москвы.

Ужин в полной темноте — необычный гастрономический опыт, доступный теперь и в Москве. В этом ресторане гостей обслуживают незрячие официанты, а меню остаётся сюрпризом. Можно выбрать лишь направление кухни: мясную, рыбную или вегетарианскую. Атмосфера располагает к общению, шуткам и новым знакомствам, ведь за одним столом собираются незнакомые люди, лишённые визуальных ориентиров.

Настоящее погружение в колорит бурятско-монгольских традиций в центре Москвы. Здесь подают сочные буузы, манты и хушууры, заваривают крепкий плиточный чай и устраивают атмосферные вечера с этнической музыкой. Интерьер ресторана наполнен яркими красками, национальными узорами и деталями, а для особых случаев можно забронировать кабинку и почувствовать себя кочевым аристократом.

Здесь вкус кофе и аромат книг сливаются воедино. Уютное пространство расположено прямо среди книжных стеллажей. Гости могут листать понравившиеся издания, наслаждаясь кофе, выпечкой и сладостями. Периодически здесь проходят презентации новых книг и встречи с писателями. Идеальное место для вдохновения и отдыха после прогулки по книжному магазину.

В роскошном особняке XVIII века расположился ресторан, в котором восточная кухня сочетается с дворцовыми интерьерами. Каждый зал — произведение искусства с антикварными деталями и гобеленами. Здесь подают экзотические блюда вроде утки в медовом соусе или борща с круассанами. Персонал в костюмах лакеев и горничных дополняет впечатление от визита в настоящий дворец эпохи барокко.

Это уютная и современная чайная на Большой Ордынке с первых мгновений создаёт приятное впечатление. Здесь пахнет благовониями, заваривают ароматный чай, на стенах висят современные картины, есть много зон для работы с ноутбуком. Всё место напоминает бабушкин дом со старинными столами и шкафами, ажурными салфетками и спокойной музыкой.

Кофе варят в турке на песке, но главное здесь не сам напиток, а то, что следует после: по остаткам в чашке вам предскажут вашу судьбу (если вы, конечно, захотите немного отодвинуть завесу будущего). Ещё в «Волшебнутом кофе» делают расклады на Таро, составляют натальные карты и практикуют другие, не менее интересные способы гадания. Кстати, помимо кофе здесь также стоит попробовать «волшебнутые пирожные», чей внешний вид вдохновлён единорогами.

Заведение, похожее на художественную мастерскую, с богемной атмосферой, созданной художником Резо Габриадзе. Гостей окружают вручную созданные детали интерьера, картины и необычный фонтан в центре зала. Это место подходит для неспешных бесед, встреч с друзьями или романтических свиданий. Авторская кухня и спокойная атмосфера помогут забыть о суете столицы.

Ресторан, расположенный на 62-м этаже башни «Федерация», способен удивить не только кухней, но и подарить самое завораживающее зрелище — ночное звёздное небо. Но и еда отличная! Шеф-повар Сергей Кондаков сделал меню интересным даже для самых привередливых гурманов — здесь подают блюда русской, северной и паназиатской кухни в авторской интерпретации.

Панорамный ресторан на крыше 16-этажного здания с видом на Москву и авторской кухней Владимира Мухина. Блюда готовятся из сезонных продуктов с особым подходом к русским традициям. Здесь подают блюда с неожиданными сочетаниями: гусь с черной смородиной или ревеневый пирог с ряженкой. Атмосфера напоминает сказочную оранжерею, и это один из лучших ресторанов мира по версии The World’s 50 Best Restaurants.

Большой ресторан в стиле неофолк на Новом Арбате — место, где встретились сказочное прошлое и цифровое будущее. Ресторан уникален своей масштабной верандой на 220 мест, эклектичным меню и ощущением праздника, который не заканчивается. Сами основатели определяют формат заведения как Grand Cafe — большой ресторан с комфортными ценами.

Старые школьные парты, те самые прямоугольные лампы, анатомические модели, скелеты и странные знаки на меловой доске... Если бы безумный учёный-биолог решил открыть свой бар, он выглядел бы именно так. Внутри заведения царит ностальжи-атмосфера по школьным временем, когда не было звука слаще, чем звонок с урока. Вот только вместо уроков и домашних заданий здесь — драфт-коктейли и настойки.

Внешне это очень минималистичное пространство с серыми стенами, в которые, однако, встроены круглые отверстия под бутылки (вместо винного шкафа — целая стена). Но самое интересное начнётся, когда принесут его, главное блюдо в меню — раклет. Это не просто плавленый сыр, а швейцарское национальное достояние. Половину головки твёрдого сыра нагревают в печи, а затем специальным ножом снимают расплавленный горячий сыр прямо на тарелку — выглядит очень эффектно.

Получить необычный гастрономический и культурный опыт можно, заглянув на трапезу в Сергиевский храм Высоко-Петровского монастыря. Прихожане могут отведать блюда домашней кухни, приготовленные с молитвой. Помимо первых и вторых блюд есть также разные салаты, пирожки, пирожные и даже монастырский шоколад, а в монастырской пекарне каждый день пекут хлеб на закваске. Трапезная открыта с 10:00 до 18:00. Обедать предстоит под сводами, расписанными православными образами.

Заведение с загадочной и уютной атмосферой на Бауманской. Тёмные залы, готические люстры, лёгкая музыка и изысканные блюда вроде лосося с копчёным желтком или котлеты по-киевски в маке. Здесь царит атмосфера расслабленного праздника, а гостям предлагают банановый сидр и крафтовое пиво. В этом месте приятно провести вечер в хорошей компании, забыв о времени.

На Солянке спрятан паб, который будто телепортирует прямиком в старую Ирландию. Барную стойку здесь подарили владельцы английского одноимённого паба, а весь интерьер собирали по антикварным лавкам. Основной зал с кирпичными сводами, старыми книгами и зеркалами создаёт камерную атмосферу, а в меню — стейки, рёбра, бифштекс и колбаски. Пиво подают британское и ирландское, а вечером здесь часто звучит хорошая музыка и шумные компании обсуждают футбол или книги.

Это место на границе города и леса — для тех, кто устал от суеты. Здесь в домике писателей устраивают гастроужины в формате chef’s table: шеф выходит к гостям, рассказывает о блюдах, вдохновлённых свежими фермерскими продуктами, и сам подаёт тарелки. Между курсами — литературные истории, прогулки по району и мастер-классы. Всё пропитано духом Переделкина и ощущением камерного праздника вдали от города.

Это не просто кафе с приятными ароматными напитками, свежей выпечкой, аппетитными сэндвичами, сырниками и другими позициями, которые подарят бодрость и сытость. Это целое книжное пространство, в котором можно приобрести заветную книжку от издательства и перекусить в перерыве знакомства с новым произведением. На полках вы встретите массу интересных сказок и рассказов, которые захочется взять в руки и полистать минутку. Атмосфера доброй библиотеки и запах свежего кофе стали визитной карточкой места.

Секретный бар, куда можно попасть только через бутик Project 3.14 и лишь после брони. Внутри — приглушённый свет, винтажные кресла и бармены в смокингах. Здесь нет привычного меню: коктейли выбирают по стихиям и картам, будто участвуешь в ритуале. На входе могут выдать чёрную мантию — дресс-код поддерживает атмосферу подпольного казино времён сухого закона. Это пространство для интриги, неожиданностей и действительно необычных вечеров.

Бар-погружение в сказку и атмосферу литературного романа: внутри растут деревья, стеллажи заставлены старинными книгами, а меню — смесь уютных европейских и азиатских закусок и крафтового пива. Интерьер будто создан для длинных разговоров, тёплых компаний и фантазий — любая встреча превращается в маленькое приключение. Здесь можно выпить пивной суп или обсудить новую книгу, глядя на волшебные узоры руин-стиля.

Совместить кино и ужин теперь можно не на диване, а в стильном мини-ресторане-кинотеатре на Покровском бульваре. Пока вы смотрите фильм, подают горячую пасту с трюфелем, ризотто и авторские пиццы, а уютный зал на 11 человек с креслами и имитацией звёздного неба превращает обычный просмотр в особое событие. Это идеальный формат для свиданий, небольших компаний или просто для тех, кто хочет ужин с эффектом «вау».