Вкусное и необычное мороженое в Москве

«Чайная высота» работает уже более десяти лет, и все эти годы клуб остаётся неизменным пристанищем для поклонников чая и необычного мороженого. В меню можно найти внушительный выбор холодного лакомства: со вкусом чая, хурмы и чёрного перца, пастилы, шишек, берёзового сока, банана, имбиря, чернил каракатицы, грибов, белого кваса и других оригинальных ингредиентов.

La Bottega Siciliana — это ресторан Нино Грациано, владельца сети заведений «Семифреддо». В Bottega Siciliana подают популярные блюда итальянской кухни, а на десерт предлагают натуральное домашнее джелато, приготовленное по фирменным рецептам итальянского шефа-кондитера.

В кафе разработали несколько видов домашнего мороженого: чернично-сливочное с крошкой медового печенья, ягодно-кокосовое с голубикой и малиной. Оба десерта подают с ягодным топингом. Внимание стоит обратить на новинку сезона: вишнёвое мороженое с корицей. Кроме того, отдельным пунктом в меню значатся «Торты-мороженое». Здесь и фисташковый с малиной, и карамельный с орехом пекан, и черничный с обожжённым бизе. Во втором заведении сети на проспекте Мира ассортимент меньше, но не менее вкусный.

«33 пингвина» предлагают огромный выбор десертов на основе сливок, молока или соков, так что будьте готовы к мучительному процессу выбора. Чизкейк, жвачка, арбуз-дыня, банан, черешня, груша, кленовый сироп, виноград, голубика — лишь некоторые варианты вкусов. Кроме того, «Пингвины» готовят насыщенные молочные коктейли, так что холодный десерт здесь можно не только съесть, но и выпить.

Точки продаж мороженого вы найдёте здесь

Amore — это мороженое, приготовленное по итальянским рецептам. Лакомства джелатерии — произведения искусства, а вкусы — мечта даже самой избалованной сладкоежки. Сицилийская фисташка, страчателла с тёмным шоколадом, карамель с морской солью, манго, арахис, восточная халва — от широты выбора закружится голова. Ещё одна веская причина познакомиться с джелато Amore — особая техника приготовления десертов: меньше сливок, больше молока и фруктов.

Точки продаж мороженого и сорбетов Amore вы найдёте здесь.

Журналисты окрестили мороженое Tim&Tim самым модным в Москве из-за чёрных шариков и неповторимого вкуса. Тёмного цвета создатели добились за счёт добавления в десерт угля: он не ощущается на вкус и придаёт лакомству необходимый оттенок. В Tim&Tim также можно попробовать порядка 30 других видов мороженого — ванильное с солёной карамелью, облепиховое, мятное, ежевичное, эвкалиптовое, розмариновое, лавандовое, медовое, манговое и другие.

Вне всяких похвал в этом ресторане авторской кухни — фирменное мороженое, для приготовления которого используют гречу. Творцы на кухне Christian самостоятельно делают гречневое молоко, из которого и производят десерт. Подаётся он с клубникой, взбитыми сливками и попкорном из гречи. Ну, а более консервативным гостям можно порекомендовать мороженое с ванилью, грецким орехом, шоколадом, фисташкой или сорбет с гранатом, чёрной смородиной, манго.

В джелатерии Farinari представлено порядка 30 наименований фирменных итальянских десертов. Здесь по итальянским технологиям и на импортном оборудовании готовят мороженое с самыми разными вкусами. Гуава или банан, матча или базилик-вишня, имбирь или кокос — выбирайте! Есть также особые сорта мороженого без глютена, лакомства для веганов и фитнес-вариации.

Здесь вы найдёте список точек, где продают мороженое Farinari.

В меню ресторана паназиатской кухни Zodiac — блюда Китая, Японии, Малайзии, Вьетнама и Таиланда в авторском исполнении знаменитого шеф-повара Владимира Мухина. Из десертов здесь есть как классическое шоколадное, ванильное и клубничное мороженое (правда, со своей изюминкой), так и сорбеты: лимонный и яблочный. Кроме них обязательно обратите внимание на сливовый тарт и шоколадный фондан с кокосовым мороженым, а также разнообразные вагаси — с клубникой, карамелью, голубикой и юдзу.

Если вы считаете, что знаете всё об интересном мороженом в Москве, не спешите громко заявлять об этом, пока не побываете в «Белом кролике». Здесь можно попробовать сметанное мороженое с земляникой, пломбир из лосиного молока, сорбет с малиной, абхазским лимоном и облевихой. Отметим, что «Белый кролик» — один из немногих обладателей звезды «Мишлен» в Москве.

Самая экстравагантная позиция, которую вы здесь найдёте, — мороженое из грибов от шефа. Подаётся оно с муссом из тимьяна с шоколадом и заметно выделяется на фоне остальных холодных лакомств, что вы пробовали раньше.

В ресторане Balzi Rossi не стали выдумывать странные вкусовые сочетания для мороженого. Здесь предлагают насладиться богатыми и самодостаточными вкусами домашнего десерта: ваниль, шоколад, фисташка, орех, кофе, маракуйя, лимон, вишня, мандарин и апельсин. Если всё же захочется чего-нибудь эдакого, возьмите имбирное мороженое, чтобы уже никогда не забыть его вкус.

За необычным вкусом мороженого можно заглянуть и в ресторан современной греческой кухни. Здесь вы сможете попробовать оливковое мороженое. Шарик можно заказать как отдельно, так и попробовать его в составе десерта: его подают с греческим паем с маком и орехами. Также в меню EVA есть сорбет с разными вкусами: малина, кокос, земляника.

«Вкус детства можно ощутить в любом возрасте!» — утверждает команда Casa Leone. Здесь мороженщики готовят более семидесяти сортов джелато и сорбетов по рецептам итальянского мастера Серджио Дондоли. Также в меню есть пицца, пасты, оригинальные десерты, пирожные и коктейли.

Если классическая подача шариков мороженого уже наскучила, можно попробовать тайский вариант — ролл-мороженое. В основе холодной сладости: молоко, сливки и ваниль. Но вкусы у этого мороженого — сплошные эксперименты. Как насчет десерта из бородинского хлеба? Или лучше мороженое с горгонзолой? Решать вам!

Momochi — лавка японского мороженого. Здесь специально замораживают известные азиатские рисовые пирожки с разными начинками (моти) и подают в виде холодного десерта. В магазине можно попробовать японское лакомство со вкусом тройного шоколада, зелёного чая, зефира, красного апельсина, ванили или ванильной черники. Одна порция напоминает шарик-моти, а средняя цена за такой десерт составит 200 рублей.

В магазине эко-товаров «Котомка» продают не только твёрдые шампуни, эко-пакетики и многоразовые стаканчики, но и необычные сладости. Летом здесь можно взять орехов и специй, а ещё отыскать пломбир на альтернативном молоке, например, на козьем. Мороженое подают в вафельном стаканчике, а сотрудники непременно будут вежливыми и дружелюбными.