10 лучших итальянских ресторанов

Ресторан Da Chicco

Da Chicco – просторный ресторан, оформленный в стиле провинциальной траттории. Традиционные деревянные столы и стулья, клетчатые скатерти создают уютную домашнюю атмосферу, есть залы для курящих и некурящих. Владелица ресторана итальянка Антонелла Ребуцци организовала заведение с невероятным изобилием разновидностей пиццы. В меню есть обширные разделы традиционной, овощной, мясной и рыбной пиццы, широкий ассортимент пасты, фокаччо и других итальянских блюд. Готовят здесь очень вкусно, многие посетители убеждены, что Da Chicco – лучший итальянский ресторан в Москве. На выходные столики лучше заказывать заранее. Средние цены на пиццу - 400-500 рублей.

Средний счет: 800-1300 руб

Ресторан Bocconcino

В пиццерии Bocconcino пиццу готовят в полном соответствии с классической итальянской технологией - в специальной дровяной печи. От этого блюдо может немного подгореть с одной стороны, но это его вовсе не портит. В меню Bocconcino широкий ассортимент пиццы с самыми разнообразными компонентами и традиционных итальянских блюд, здесь можно попробовать отличные пасты, ризотто и лазанью. Блюда из мяса и рыбы в пиццерии тоже готовят на открытом огне, а на десерт подают вкусное итальянское мороженое. Классическая пицца «Маргарита» здесь стоит 350 руб, а пицца с трюфелями 960 руб.

Средний счет: 500-1200 руб

Остерия «У Джузеппе»

Шеф-повар ресторана «У Джузеппе» - итальянец Джузеппе Тодиско, и пиццу здесь, как и полагается по итальянской технологии, выпекают в дровяной печи. «У Джузеппе» - небольшой демократичный ресторанчик, где можно отведать настоящую аутентичную итальянскую кухню и насладиться непринужденной атмосферой, располагающей к отдыху и расслаблению. Кроме пиццы, в меню заведения представлены вкусные и популярные итальянские блюда – пасты, равиоли, горячие кушанья, которые готовятся в особом «домашнем» стиле. Гордость ресторана – оригинальные десерты от шеф-повара. Классическая пицца «Маргарита» стоит здесь 250 руб., «Маринара» с морепродуктами обойдется в 580 руб.

Средний счет: 400-1300 руб

Ресторан Melanzana

Melanzana – популярное заведение среди ценителей качественной итальянской кухни, не имеющей ничего общего с популярным фаст-фудом. Шеф-повар заведения неаполитанец Паскуале Чинотти готовит тесто для пиццы и выпекает ее по особой южно-итальянской технологии, от чего готовое изделие приобретает румяную корочку и необыкновенный вкус и аромат. В барной карте этого заведения вы не найдете разливного пива и прочих «плебейских» напитков, зато выбор изысканных вин, коктейлей и хорошего кофе весьма обширен. Диапазон цен на пиццу - от 290 руб (классическая «Маргарита») до 490 руб (пицца с морепродуктами).

Средний счет: 500-1500 руб

Семейный ресторан «Мамина паста»

«Мамина паста» - итальянский ресторан с особой концепцией, основанной на семейных ценностях и непринужденности атмосферы. Тесто для пасты в этом заведении готовится вручную на всех этапах, от замешивания теста до раскатки и нарезки, готовая паста подается с белыми грибами и сливочным соусом, морепродуктами или сладкими томатами. Пицца здесь тоже настоящая, приготовленная по рецептам Северной Италии, а еще здесь можно попробовать отличные фрикадельки и тирамису. В ресторане есть детская комната, где за ребятишками присмотрит заботливая няня. Пицца «Маргарита» стоит 390 руб, Goodman с рукколой и стейком – 690 руб.

Средний счет: 1000-1500 руб

Ресторан Рrego

«Рrego» по-итальянски означает «пожалуйста», и это вежливое обращение отлично характеризует дружелюбную, непринужденную атмосферу этого заведения. Пиццу в ресторане Рrego, как и полагается, готовят в дровяной печи, и ассортимент этого блюда здесь чрезвычайно разнообразен. Кроме пиццы, здесь можно попробовать традиционную итальянскую закуску «Капрезе», легкий овощной суп «Минестроне», рыбное «Карточчо», салат с осьминогом и замечательную пасту. Цены в ресторане вполне демократичные, пицца «Маогарита» стоит здесь 260 руб., а экзотическая «Пескаторе» с тигровыми креветками, крабами и мидиями – 890 руб.

Средний счет: 1000-1500 руб

Ресторан Correa's

Correa's – сетевой ресторан с особым режимом работы. Это и ресторан, и одновременно магазин, в котором понравившиеся блюда можно взять на вынос. В зале имеется выставочная стойка, на которой располагаются холодные десерты, закуски, соусы и прочее. Меню здесь тоже имеет свои особенности. Американский ресторатор Айзек Корреа, основатель заведения, специализируется на экспериментальной кухне в стиле fusion, которая сочетает кулинарные традиции Старого и Нового Света, поэтому в ресторане Correa's можно обнаружить весьма неожиданные вариации привычных блюд. В ресторане готовится 15 видов пиццы с разнообразным, часто необычным сочетанием компонентов. Классическая «Маргарита» здесь стоит 280 руб., пицца с лососем и красной икрой – 500 руб.

Средний счет: 800-1200 руб

Ресторан Montalto

Ресторан Montalto – заведение, где итальянские блюда готовятся с «бруклинским уклоном». Это проект ресторатора Айзека Корреа, а руководит кулинарной частью заведения бренд-шеф из Чикаго Дэниэл Гецингер. Интерьер Montalto оформлен в конструктивно-индустриальном стиле: на полу мелкая плитка, стены выложены кирпичом или заставлены гигантскими винными стеллажами. Здесь можно попробовать много необычных вариаций блюд: пиццу «Мули» с баклажанами и колбасой, пирог с грудинкой и морскими гребешками, фирменную пиццу с инжиром. Пицца «Маргарита» здесь обойдется в 350 руб., пицца с крабами – в 690 руб.

Средний счет: 1000-1500 руб

Ресторан Barmalini

Barmalini - маленький ресторанчик, который специализируется исключительно на приготовлении пиццы. В центре пиццерии располагается открытая кухня с дровяной печью, которая сконструирована с полным соблюдением традиций и применений последних технологий, и гости могут наблюдать за приготовлением заказанного блюда. В меню – более 20 рецептов пиццы, из которых 6 готовятся по классическим рецептам, а остальные - по авторским идеям пиццайоло заведения. В приготовлении пиццы используются исключительно свежие натуральные продукты, без промышленных добавок. Еще один предмет гордости заведения – отличный кофе. Пицца «Маргарита» стоит здесь 310 руб., фирменная «Бармалини» - 790 руб.

Средний счет: 1000-1400 руб

Ресторан Tony Pizza Bar

Tony Pizza Bar – просторное заведение, которое располагается в двух огромных залах на разных этажах ТЦ «Кристалл». В ресторане большой выбор пиццы различных разновидностей, иногда довольно оригинальных. Пиццу здесь готовят в печи на глазах у посетителей. Помимо итальянской кухни в меню ресторана есть американские, японские и русские блюда. Пицца «Маргарита» здесь обойдется в 370 руб., фирменная пицца «Тони» с охотничьими колбасками, ветчиной, беконом и рукколой – в 450 руб., пицца с морепродуктами – в 500 руб.

Средний счет: 1000 руб