Городские ярмарки дарят пространство для кулинарных экспериментов. Туда завезли интересные овощи-гибриды, которые редко можно встретить в супермаркетах. О пополнении ассортимента сообщил Департамент торговли.
Первый интересный товар — это романеско, родственник цветной капусты и брокколи. Он отличается заострённой формой соцветий и отсутствием неприятного капустного запаха.
Следующий любопытный продукт — брокколини, смесь брокколи и гайлана. Этот сладковатый овощ визуально напоминает спаржу, а внутри у него мощный заряд фолиевой кислоты и витаминов А, С и К.
Ещё на ярмарках продают априум. Микс сливы и абрикоса взял лучшее от обоих «родителей». Плоды с цитрусовым запахом и вкусом богаты клетчаткой, железом, кальцием и витаминами А и С.
Ранее мы писали, что в Парке Горького установили автоматы для сбора бутылок и банок. Другие новости Москвы читайте на сайте KudaGo.
Хотите быть в курсе всего самого интересного в городе? Подписывайтесь на нас в Telegram в Москве и Санкт-Петербурге. Рекомендации от KudaGo, планы на выходные, интересные события, места и подборки — читайте нас там, где вам удобно.
Комментарии к «На московских ярмарках появились брокколини, априум и романеско»