В «Карлсоне» в основном используют локальные продукты: российскую мраморную говядину, рыбу и фермерскую птицу. Центральное место на открытой кухне занимает эко-гриль на дровах. В будние дни с 12:00 до 16:00 действует скидка 20% на всё меню.
Ресторан специализируется на итальянской кухне. Характерное меню специально для заведения разработал Карло Греку — яркая личность в мире ресторанных изысков. Конечно же, название «Карлсон» просто обязывает с особым вниманием относиться к маленьким гостям. Именно поэтому малышам в ресторане предлагают детское меню, которое порадует самых привередливых гурманов. В выходные дни «Карлсон» — одно из любимых мест для семейного отдыха. В ресторане проходят детские творческие мастерские, кулинарные мастер-классы и спектакли.
Отзывы о ресторане «Карлсон»