Ресторан Meat Crew

В Meat Crew объединились эстетика урбанизма и техасский колорит. Каждый гость Meat Crew может оценить ароматное мясо, приготовленное на открытом огне, и стать частью элитарной культуры вкуса. Меню ресторана создано со страстью, опытом и креативностью, при этом отличается демократичными ценами — например, рёбра стоят 350 рублей.

Ресторан Meat Crew — уголок Дикого Запада в центре Москвы, наполненный теплом настоящего техасского смокера. Команда ресторана долго изучала классические рецепты техасского барбекю, совершенствовала технику приготовления, экспериментировала, чтобы создать идеальный сбалансированный вкус, который оценят даже самые строгие гурманы. Для приготовления мяса используются смокеры, собранные вручную и выдерживающие идеальную температуру в процессе копчения.

Особое место в меню занимает брискет. Для его приготовления используется отборная говядина, которая медленно коптится на древесине в течение 12–14 часов, что позволяет добиться нежной консистенции, буквально тающей во рту. Разнообразные гарниры и соусы помогают раскрыть вкус мяса и дополнить его различными оттенками.

Meat Crew — идеальное место для душевных встреч и посиделок с друзьями. Здесь каждый почувствует себя частью большой семьи и сможет насладиться вкусами, к которым захочется возвращаться снова и снова.

Кирилл Тюменцев, шеф-повар ресторана «Мит Крю»:

«Друзья! Добро пожаловать в ресторан „Мит Крю“ — место, где традиции техасского барбекю встречаются с нашей любовью к настоящему вкусу, общению и страсти к приготовлению мяса. Наша концепция — это не просто барбекю. Это философия наслаждения вкусной едой и атмосферой, где каждый почувствует себя частью семьи».