Магазины «Океан», открывавшиеся в Советском Союзе с 1972 года, были абсолютными лидерами на рыбном рынке страны. Прилавки славились широчайшим выбором рыбной продукции, здесь впервые в стране появились аквариумы с живой рыбой, также в магазинах были отделы кулинарии и кафе. «Океаны» были частью особой рыбной культуры, с которой у сегодняшних взрослых россиян связаны приятные воспоминания.
Ресторан «Океан» от создателей брендов «Джонджоли» и Meatless* вдохновлён советскими «Океанами» и возрождает их традиции в гармонии с современной жизнью. Интерьер ресторана оформлен в актуальном технологичном стиле, в который вписаны элементы классического советского декора: мозаичные панно, стеклоблоки, модульный паркет, антикварные скульптуры. В меню — более 100 наименований рыбы и морепродуктов из российских водоёмов, приготовленных самыми разными способами.
Открытая современная кухня — ещё один плюс ресторана. За качественное, бережное приготовление и тот самый вкус из детства отвечает шеф-повар Сергей Колпаков. Он использует любимые в нашей стране, понятные и проверенные временем рецепты. Блюда, которые у многих гостей вызывают ощущение праздника, создаются так, как задумывали кулинары прошлого — с внимательным отношением к продукту, гарнирам и соусам.
Завтраки в ресторане подают с понедельника по воскресенье с 09:00 до 12:00. Цена завтраков — от 150 рублей. Бизнес-ланч можно приобрести по будням с 12:00 до 17:00. Стоимость бизнес-ланча — от 310 рублей.
*Митлесс
Отзывы о Ресторане «Океан»