Гастрономические традиции Франции проникли в нашу страну ещё во времена правления Петра I. Тогда в столицу стали прибывать французские шефы и баловать представителей дворянства заграничными шедеврами. На лекции слушатели узнают о первых ресторанах Петербурга с французским колоритом и влиянии на отечественную культуру таких именитых поваров, как Жан-Пьер Кюба и Люсьен Оливье.
В стоимость мероприятия включён обед: вам подадут блюдо гасконской кухни — утиную ножку «Конфи» и салат с ростбифом и ореховым соусом.
Продолжительность программы — 2 часа.
Количество мест ограничено, уточняйте наличие мест и записывайтесь заранее.
Чтобы узнать подробности, нажмите кнопку «Записаться».
*Промокод можно ввести в поле для комментариев при бронировании на сайте организатора или назвать его менеджеру при бронировании по телефону. Подробные условия акции, её сроки и порядок проведения уточняйте у организаторов.
Отзывы о лекции «Французская гастрономия в императорском Петербурге: рестораны, кухня, повара»