Профессиональный шоколатье проведёт для участников мастер-класса нетривиальную дегустацию, которая поможет испытать целый спектр эмоций. Гостям предложат попробовать разные шоколадные десерты: трюфели с можжевельником, солёный бельгийский шоколад со специями, белый шоколад из Италии со вкусом молотого кофе, апельсиновые чипсы с обрамлением из тёмного шоколада и даже сырный шоколад с карамелью.
Также участники примерят на себя роль кондитера и собственными руками создадут сладкий шедевр из крафтового шоколада. В процессе они выяснят, как выглядят какао-бобы, каких разновидностей они бывают и что именно влияет на вкус готовой шоколадной плитки.
Длительность программы — 1 час. Занятие рассчитано на группу до 30 человек.
Чтобы узнать подробности, нажмите кнопку «Записаться на мастер-класс».
Отзывы о мастер-классе с дегустацией «Шоколадное варьете»